Máy cưa xương J310

Chào bạn đến với Bếp Đỏ! Nếu bạn đang phải cắt những khối xương lớn, giò heo, cá hay thịt đông lạnh mỗi ngày, thì việc chặt bằng tay mất nhiều thời gian và chất lượng sản phẩm sau cắt cũng không được đều và đẹp. Để giải quyết vấn đề này, Bếp Đỏ giới thiệu đến bạn giải pháp tuyệt vời – máy cưa xương J310.

Máy cưa xương J310 là một thiết bị đa năng, có thể cắt được nhiều loại xương ống lớn, thịt cá, hải sản đông lạnh, giò heo, sườn heo và thịt có xương. Điều quan trọng là máy cưa xương J310 có thể cắt chuẩn xác hoặc cưa dày mỏng tùy ý (dày: 5-180mm, cao: < 260mm). Với lưỡi cưa siêu mỏng 0.5mm, máy cưa xương J310 cắt hoặc cưa đều, bề mặt mịn màng và không gây hao hụt đáng kể.

Ngoài ra, máy cưa xương J310 có năng suất cao và chất lượng cắt vượt trội hơn hẳn so với việc chặt thủ công. Vì vậy, máy cưa xương J310 được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thịt đông lạnh, cơ sở chế biến thịt và nhà hàng khách sạn để cắt các lát thịt mỏng trên các dòng máy thái thịt tươi sống hoặc thái thịt đông lạnh. Máy cũng được sử dụng trong các quán bún phở để cắt các khối xương lớn hoặc xương ống để hầm xương nấu nước dùng.

Máy cưa xương J310 được làm từ chất liệu hợp kim nhôm láng mịn, độ bền cao. Mặt bàn cắt rộng thoải mái và an toàn khi cắt, chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy có công suất lớn 1100w, tải trọng tốt và không bị quá tải khi cưa các khối thịt đông lạnh hoặc xương ống lớn. Máy cũng có thể làm việc liên tục lâu hơn các dòng máy J210, JG210B mà không có biểu hiện quá tải, bền bỉ theo thời