Máy rang hạt công nghiệp tự động

Việc rang hạt để bảo quản hạt để tránh hạt mốc hay lên mầm rất quan trọng, các cơ sở chế biến hạt đều không thể thiếu đi những chiếc máy rang hạt công nghiệp tự động. Một sản phẩm được thiết kế và sản xuất bởi đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm Bếp Đỏ.

Đặc điểm của máy rang hạt công nghiệp

Chất liệu

Máy được chế tạo hoàn toàn từ inox 304 có độ bền cao, chịu nhiệt tốt, chống hoen gỉ, va đập mạnh, bề mặt sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Là loại inox có chất lượng tốt nhất trên thị trường nên bạn không cần lo lắng về độ bền của máy.

Tủ điện điều khiển

Bảng điều khiển bố trí hợp lý, dễ dàng thao tác giúp cho mọi người điều chỉnh công suất, nhiệt độ thông qua các đèn báo và các công tắc có trên tủ điện chỉ với một vài thao tác đơn giản.

Công tắc đổi chiều

Đây là thiết bị giúp bạn kiểm soát được chiều quay của lồng quay, sau khi đã rang nguyên liệu xong bạn chỉ cần điều chỉnh chiều quay ngược lại để có thể lấy được nguyên liệu đã rang ra mà không mất nhiều thời gian, công sức.

Thanh nhiệt

Số lượng thanh nhiệt thay đổi theo dung tích, tuỳ vào dung tích mà các máy rang hạt sẽ có từ 10 – 21 cây thanh nhiệt, công suất của các thanh dao động từ 450W – 800W được lắp đặt hợp lý giúp máy hoạt động với hiệu quả vượt trội và tiết kiệm điện năng.

Các lý do nên chọn mua máy rang hạt

Với việc rang thủ công vừa mất thời gian, tốn công sức ta phải đảo liên tục, không những thế lại còn không chín đều, cháy khét bị hao hụt nguyên liệu rất nhiều. Những điều đó máy rang hạt inox sẽ khắc phục hoàn toàn và đó là lý do mà ta nên chọn ngay cho mình một chiếc máy rang hạt.

Máy rang hạt ngũ cốc năng suất vượt trội, chất lượng cao

Sản xuất khối lượng lớn sản phẩm

Với quá trình rang thủ công ta chỉ có thể rang từ 4 – 5 kg hạt, bên cạnh đó sẽ có những hạt không được đảo đều và bị cháy khét. Còn máy rang hạt có thể rang với số lượng lớn từ 10 – 50kg tuỳ theo dung tích máy.

Mô tơ hoạt động mạnh mẽ

Mô tơ có công suất lớn, độ bền lên đến 3 – 4 năm giúp máy hoạt động liên tục và ổn định, hạt được rang đều hơn.

Vận hành tự động

Máy sử dụng điện và hoạt động tự động mà vẫn đạt được năng suất cao, giúp bạn giải toả rất nhiều công sức chân tay.

Hạt rang đều, nhanh chóng

Thời gian rang được rút ngắn chỉ còn từ 30 – 40 phút, nếu bạn làm nóng má trước hoặc sử dụng cho mẻ sau thì thời gian chỉ còn 20 phút, hạt sẽ được đảo đều, liên tục nhờ mô tơ và không bị vỡ nát hay cháy khét.

Máy rang hạt có thể rang các loại nguyên liệu nào?

Các loại hạt

Máy rang được hầu hết các loại hạt ngũ cốc, hạt khô như hạt cà phê, hạt điều, hạt dẻ, hạt hướng dương,… lưu ý không rang các hạt bị ẩm, ướt, nếu các loại hạt bạn dùng bị ẩm thì cần hong khô hạt trước khi rang vì hơi nước sẽ làm cho hạt mềm và tạo độ ròn tốn nhiều thời gian.

Với mỗi loại hạt cần có nhiệt độ rang khác nhau, nếu ta chỉ rang các hạt ở cùng 1 mức nhiệt thì sẽ gây ra một số vấn đề như hạt sống, hạt chín nhanh mà mất vị, chín không đều. Một số nhiệt độ của các hạt bạn có thể tham khảo:

• Hạt điều: nhiệt độ từ 270 – 280 ^oC
• Hạt bí: nhiệt độ từ 330 – 340 ^oC
• Hạt hướng dương: nhiệt độ từ 280 – 290 ^oC
• Hạt dẻ: nhiệt độ từ 290 – 300 ^oC
• Hạt đậu nành: 270 – 290 ^oC

Các loại muối ớt, muối tôm Tây Ninh

Ngoài ra máy còn có thể dùng để rang muối ớt, muối tôm Tây Ninh, bạn không cần lo lắng về độ bền của máy vì lồng quay được làm bằng loại inox chất lượng có thể chịu được sự ăn mòn của muối hay các loại hạt có tẩm, ướp gia vị.

Các nguyên liệu khác

Máy còn có thể dùng để rang gạo, gạo lứt, hạt ngô, hạt tiêu, vừng,… có rất nhiều nguyên liệu có thể dùng máy để rang, vừa đa năng lại tiết kiệm chi phí.

Một số lưu ý khi sử dụng máy rang hạt

• Không rang các loại hạt tẩm ướp, các loại hạt ướt, ta cần phơi hoặc sấy khô trước khi rang
• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại nguyên liệu để máy có thể hoạt động hiệu quả nhất
• Làm nóng lồng quay khoảng 20p rồi ta bắt đầu rang hạt để hạt được rang nhanh hơn.
• Khi dùng xong ta sử dụng công tắc đảo chiều để lấy hạt đã rang ra ngoài và tuyệt đối không được chạm hay cho tay vào lồng vì lồng quay đang rất nóng sẽ gây nguy hiểm cho bạn.
• Nên sử dụng điện 3 pha để máy hoạt động trơn tru hơn.
• Đợi máy nguội dần rồi vệ sinh sau mỗi lần sử dụng để tuổi thọ của máy được kéo dài hơn. Đối với các loại hạt ướp muối hay ra rang muối cần vệ sinh kĩ càng vì muối khi chảy ra sẽ ăn mòn lớp bên trong lồng quay rất nhiều.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết chọn mua máy rang hạt của thương hiệu nào thì hãy đến với BẾP ĐỎ. Chế độ bảo hành hợp lý cùng với giá cả phải chăng mà chất lượng của máy luôn luôn đảm bảo.

Với những chương trình khuyến mãi và ưu đãi hấp dẫn cùng với các dịch vụ chăm sóc khách hàng đặc biệt sẽ mang lại cho các bạn trải nghiệm tốt nhất. Tất cả các sản phẩm máy chế biến nông sản được sản xuất trực tiếp từ Bepdo.com.

Truy cập website để biết thêm thông tin sản phẩm hoặc liên hệ thông qua hotline : 0936 333 466 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.