Xem nhanh
−Cấu tạo và thông số kỹ thuật máy xay giò chả 35kg
- Vật liệu: Inox 304 chống gỉ, bền sáng bóng, dễ vệ sinh; chân máy bằng inox 201 chắc chắn.
- Điện áp: 380V/50Hz.
- Công suất mô tơ: 20HP (~15KW), mô tơ Nhật bãi chất lượng cao, hoạt động mạnh mẽ, ổn định.
- Biến tần: 25HP (~18KW), điều chỉnh tốc độ xay linh hoạt.
- Năng suất: 28 - 33kg/mẻ.
- Thời gian: 3 - 4 phút/mẻ.
- Lưỡi dao: Dao 4 lưỡi sắc bén, xay nhuyễn đều.
- Xuất xứ: Bếp Đỏ.
- Bảo hành: 12 tháng chính hãng.
Đặc điểm nổi bật
- Khoang đá hai lớp: Hệ thống làm lạnh tiên tiến giúp duy trì nhiệt độ thấp trong quá trình xay, ngăn ngừa hiệu quả hiện tượng "chết giò" - vấn đề thường gặp khi xay với số lượng lớn.
- Lưỡi dao 4 cánh siêu sắc: Được chế tạo từ inox cao cấp, thiết kế tối ưu giúp nghiền mịn đồng đều, tạo ra sản phẩm có độ mịn và độ dẻo lý tưởng.
- Biến tần điều chỉnh tốc độ: Cho phép điều chỉnh linh hoạt tốc độ xay theo từng loại nguyên liệu, kiểm soát nhiệt độ tốt hơn và tiết kiệm điện năng đáng kể.
- Khung chân chống rung: Thiết kế chắc chắn giảm thiểu tiếng ồn và rung động, tăng tuổi thọ máy và tạo môi trường làm việc thoải mái.
- Hệ thống an toàn điện & van xả: Van xả thuận tiện cho việc vệ sinh, hệ thống bảo vệ điện tự động đảm bảo an toàn cho người vận hành.
- Motor Nhật bãi chất lượng cao: Độ bền vượt trội, ít hỏng hóc và dễ dàng tìm phụ tùng thay thế tại Việt Nam.
Ưu điểm
- Tiết kiệm thời gian: Thay vì xay thủ công mất hàng giờ, máy chỉ cần vài phút cho một mẻ lớn.
- Chất lượng đồng đều: Giò chả sau khi xay đảm bảo độ dẻo, mịn, không bị tách nước.
- Độ bền cao: Vật liệu inox dày dặn, chống ăn mòn, tuổi thọ máy trên 10 năm.
- Vận hành an toàn: Có khóa cố định, biến tần điều chỉnh tốc độ, tránh quá tải điện.
- Dễ vệ sinh: Bề mặt inox láng mịn, dễ lau rửa sau khi sử dụng.
Lợi ích cho người dùng
- Tăng năng suất vượt bậc: Với công suất lớn, bạn dễ dàng phục vụ đơn hàng hàng trăm kg mỗi ngày.
- Tiết kiệm chi phí nhân công: Một người có thể vận hành máy thay vì 3 - 4 lao động thủ công.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Nhờ chất liệu inox 304, thành phẩm luôn sạch sẽ, đạt chuẩn an toàn.
- Nâng tầm thương hiệu: Sản phẩm giò chả, chả cá, xúc xích đạt độ ngon chuẩn mực, giúp cơ sở của bạn khẳng định uy tín trên thị trường.
Ứng dụng thực tế
Máy xay giò chả công nghiệp được ứng dụng rộng rãi:- Cơ sở sản xuất giò chả truyền thống, cung cấp cho chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm.
- Xưởng chế biến xúc xích, chả cá với sản lượng lớn.
- Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp cần chế biến thực phẩm nhanh chóng, số lượng nhiều.
- Máy xay thịt công nghiệp 50kg Bếp Đỏ
- Máy xay giò chả công nghiệp 40kg Bếp Đỏ
- Máy xay thịt giò chả 20Kg Bếp Đỏ
- Máy xay giò chả 15Kg công nghiệp Bếp Đỏ
Vì sao nên chọn máy xay giò chả 35kg Bếp Đỏ?
- Thương hiệu uy tín: Bếp Đỏ chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, máy chế biến thực phẩm chính hãng.
- Chất lượng đảm bảo: Linh kiện tuyển chọn, mô tơ Nhật bãi bền bỉ, biến tần hiện đại.
- Giá cả hợp lý: Cạnh tranh so với thị trường, phù hợp đầu tư dài hạn.
- Dịch vụ hậu mãi chu đáo: Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
























