Máy trộn bột có lồng Berjaya 40 lít BJY-BM40N

Trong quá trình mở rộng sản xuất, một cơ sở làm bánh sẽ sớm nhận ra rằng trộn bột thủ công hoặc dùng máy công suất nhỏ không thể đáp ứng được nhu cầu về tốc độ, độ đồng đều và hiệu quả kinh tế. Khi đó, lựa chọn một thiết bị máy trộn bột có lồng công suất lớn như Berjaya BJY-BM40N 40 lít sẽ là bước ngoặt quan trọng trong việc nâng tầm chất lượng và tối ưu năng suất.

Từ câu chuyện của những tiệm bánh từng vất vả với khâu trộn thủ công, đến những xưởng sản xuất ngày đêm hoạt động liên tục, mẫu máy này luôn chứng minh khả năng vận hành bền bỉ, an toàn và cho ra những mẻ bột đạt chuẩn cao nhất.

Berjaya – Chất lượng đến từ Malaysia, phân phối bởi Bếp Đỏ

Thương hiệu Berjaya không còn xa lạ với những ai làm trong ngành thực phẩm. Xuất xứ từ Malaysia – một trong những quốc gia có tiêu chuẩn sản xuất khắt khe tại Đông Nam Á – Berjaya chuyên cung cấp thiết bị nhà bếp công nghiệp với hiệu suất cao, đáp ứng tốt điều kiện sử dụng liên tục.

Bếp Đỏ, đối tác phân phối chính hãng tại Việt Nam, cam kết mang đến dòng sản phẩm máy trộn bột công nghiệp Berjaya cùng chính sách bảo hành 12 tháng, linh kiện thay thế sẵn có và đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ tận nơi.

Thiết kế và cấu tạo Lồng inox bảo vệ – An toàn là ưu tiên số một

Không chỉ mạnh về công suất, BJY-BM40N được trang bị lồng bảo vệ bằng inox chắc chắn, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình vận hành. Nhờ tính năng cảm biến tự ngắt, máy sẽ dừng hoạt động khi lồng chưa đóng kín, giúp bảo vệ người vận hành khỏi các tai nạn không mong muốn.

Phần thân máy sử dụng inox chống gỉ cao cấp, không chỉ bền bỉ mà còn dễ vệ sinh sau mỗi ca sản xuất. Cấu trúc máy vững chắc, chân đế chắc chắn, hạn chế rung lắc khi chạy công suất cao.

Tính năng nổi bật

• Lồng inox bảo vệ tích hợp cảm biến tự ngắt.
• Cối trộn lớn 40L, trộn được đến 8kg bột khô.
• 3 chế độ tốc độ linh hoạt tùy loại bột.
• 3 càng trộn đa dụng đi kèm.

Ưu điểm nổi bật

• An toàn vượt trội trong môi trường đông người.
• Hiệu quả cao cho cả bột nặng (bánh mì) lẫn bột nhẹ (bánh kem).
• Thiết kế mở linh hoạt, dễ tháo lắp – vệ sinh nhanh chóng.

Lợi ích cho người sử dụng

• Tiết kiệm thời gian sản xuất, đảm bảo chất lượng nhất quán.
• Giảm rủi ro tai nạn lao động, đảm bảo vận hành liên tục không gián đoạn.
• Tối ưu hóa năng suất, giảm chi phí nhân công và lỗi sai trong thao tác.

So sánh BJY-BM40N với các dòng máy trộn khác

Hướng dẫn sử dụng và bảo trì máy

Vận hành an toàn:

• Chọn đúng loại càng phù hợp với công thức (móc câu: bột bánh mì, lồng cầu: trứng – kem).
• Không vượt quá 75% dung tích cối khi trộn bột có độ nở lớn.
• Kiểm tra dây nguồn, ổ cắm và lồng inox trước khi khởi động.

Vệ sinh & bảo trì:

• Tháo rời càng và cối để vệ sinh bằng nước ấm sau mỗi lần sử dụng.
• Dùng khăn mềm lau lồng inox, không sử dụng hóa chất mạnh.
• Bảo trì 3-6 tháng/lần: kiểm tra động cơ, bôi trơn ổ trục và thay thế dây curoa nếu cần.

Câu hỏi thường gặp

1. Máy có đánh được bột bánh mì nguyên cám không?
   Có. BJY-BM40N thiết kế chuyên biệt cho cả bột nặng và bột dai.
2. Máy có ồn không khi hoạt động công suất cao?
   Không. Nhờ thân máy dày và chân đế chắc chắn, tiếng ồn được giảm thiểu đáng kể.
3. Máy có hỗ trợ bảo hành và linh kiện không?
   Có. Bếp Đỏ cung cấp bảo hành chính hãng 12 tháng, linh kiện thay thế đầy đủ.
4. Có thể dùng máy này trong nhà hàng không?
   Rất phù hợp. Dung tích 40L đáp ứng tốt cho cả mô hình nhà hàng làm bánh mì tại chỗ.

Góc nhìn mở rộng Khi nào nên đầu tư BJY-BM40N?

Bạn nên cân nhắc đầu tư máy trộn bột có lồng Berjaya 40 lít BJY-BM40N khi:

• Cơ sở bạn đang trộn từ 15-30kg bột/ngày.
• Cần mở rộng quy mô mà không muốn tăng số lượng nhân công.
• Môi trường vận hành có nhiều người – cần yếu tố an toàn – ổn định – chuyên nghiệp.

BJY-BM40N Cánh tay phải cho xưởng bánh hiện đại

Không chỉ đơn thuần là một thiết bị trộn bột công nghiệp, máy trộn bột có lồng Berjaya 40 lít BJY-BM40N chính là “cánh tay phải” giúp các xưởng bánh, nhà hàng, cơ sở sản xuất thực phẩm duy trì chất lượng, tăng năng suất và đảm bảo an toàn cho đội ngũ nhân sự.

Nếu bạn đang cần một chiếc máy trộn mạnh mẽ, an toàn, và phù hợp để vận hành bền bỉ mỗi ngày – hãy để Bếp Đỏ cùng BJY-BM40N đồng hành cùng bạn trên hành trình làm nên những mẻ bánh hoàn hảo. Website – Hotline – Zalo