Hiện nay, có nhiều dòng máy cán bột khác nhau trên thị trường, để tìm được loại máy cán bột công nghiệp phù hơp với nhu cầu sử dụng dần trở nên khó hơn vì quá nhiều lựa chọn.
Sau đây, hãy cùng Bếp Đỏ tìm hiểu 15+ mẫu máy cán bột mẫu mới nhất hiện nay cũng như máy cán bột là gì bạn nhé.
Máy cán bột là một máy làm bánh không thể thiếu trong việc sản xuất bánh, mì và nhiều món ngon khác. Chức năng chính của máy cán bột là làm mỏng và đều khối bột, giúp tạo nên lớp vỏ bánh hoàn hảo và độ dày chuẩn xác. Máy se bột thường được làm từ các chất liệu như inox, thép, nhôm hoặc nhựa, mang lại sự bền bỉ và dễ vệ sinh.
Sử dụng máy cán bột băng tải mang lại nhiều lợi ích cho cơ sở làm bánh của bạn:
Máy se bột không chỉ là một công cụ hữu ích trong nhà bếp mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy của người yêu thích làm bánh, giúp tối ưu hóa quá trình làm bánh và tạo ra những sản phẩm bánh ngon, hấp dẫn và chất lượng.
Máy cán bột có cấu tạo để đáp ứng cho việc cán, ép và cắt bột. Với cấu trúc bên trong của máy gồm:
Các chiếc máy cán bột công nghiệp thường được thiết kế với hai cơ chế hoạt động đa dạng và linh hoạt, cho phép bạn kiểm soát quá trình cán bột một cách tùy chỉnh. Các cơ chế này bao gồm cơ chế điều khiển bằng tay và cơ chế điều khiển bằng bàn đạp.
Khi sử dụng cơ chế điều khiển cán bột bằng tay, bạn sẽ có thể dễ dàng điều chỉnh độ dày mỏng của bột theo nhu cầu của bạn.
Trên tay cầm của máy, có một cần bóp có nhiệm vụ điều chỉnh độ dày. Bằng cách bóp và di chuyển cần bóp sang trái hoặc phải, bạn có thể thiết lập độ mỏng mong muốn cho lớp bột. Sau khi điều chỉnh xong, bạn thả cần bóp để cố định tay cầm tại vị trí đã chọn.
Trong quá trình cán bột, bạn có thể điều khiển hướng di chuyển của rãnh quay bằng cách gạt chốt điều chỉnh sang trái hoặc phải. Khi bạn điều chỉnh chốt để song song với mặt đất, băng chuyền sẽ ngừng di chuyển.
Cơ chế này đem lại sự thuận tiện hơn cho quá trình làm việc so với cơ chế điều khiển bằng tay. Trong cơ chế này, bạn có thể sử dụng bàn đạp để điều khiển máy. Điều này giúp bạn tránh việc cằm bột khi cần rắc lên băng chuyền, đồng thời cho phép bạn dễ dàng điều chỉnh độ dày mỏng và chuyển động của băng chuyền. Bạn chỉ cần đạp vào bàn đạp bên trái hoặc bên phải, máy sẽ hoạt động theo ý muốn của bạn.
Với hai cơ chế hoạt động này, chiếc máy cán bột công nghiệp không chỉ đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất của bạn mà còn mang lại tính linh hoạt và tiện ích trong quá trình cán và chế biến bột một cách hiệu quả và dễ dàng.
Nếu cơ sở làm bánh của bạn có quy mô nhỏ, dòng máy cán bột 1 chiều sẽ là lựa chọn thích hợp. Dòng máy này thích hợp cho việc cán mỏng bột đã được nhồi trộn sẵn và cắt thành các kích thước mong muốn. Với thiết kế đơn giản và tiện lợi, máy se bột 1 chiều giúp bạn làm bún, phở hay các loại bánh mỳ nhỏ một cách dễ dàng.
Máy cán bột 2 chiều được ưa chuộng hơn vì tính đa năng và tiện ích của chúng. Máy se bột 2 chiều giúp cán gấp đôi lượng bột trong thời gian ngắn hơn so với dòng 1 chiều. Với cấu trúc băng tải và khả năng điều chỉnh độ dày, máy cán bột công nghiệp 2 chiều là lựa chọn phổ biến cho các cơ sở sản xuất lớn và quán ăn.
Máy cán bột công nghiệp 3 chiều với hệ thống băng tải có tốc độ và chức năng khác nhau là lựa chọn hoàn hảo cho các xưởng sản xuất bánh lớn. Được thiết kế để cán và se bột một cách đồng đều, máy cán bột 3 chiều giúp tiết kiệm nhân công và đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt chuẩn.
Khác với máy se bột 1 băng tải và 2 băng tải, máy se bột 3 băng tải không chỉ có công suất mạnh mẽ hơn mà còn được tích hợp nhiều tính năng ưu việt. Điểm đáng chú ý là máy này được trang bị thêm băng tải dẫn bột thành phẩm ra phía sau, giúp quá trình se bột diễn ra một cách nhanh chóng và hiệu quả, chỉ cần một người vận hành.
Máy se bột 3 băng tải được thiết kế với chân máy có bánh xe đẩy, tạo sự tiện lợi trong việc di chuyển máy. Ngoài ra, việc vệ sinh và bảo dưỡng cũng trở nên dễ dàng hơn, giúp máy luôn duy trì được độ bền và hiệu suất hoạt động cao trong thời gian dài.
Dành cho những người yêu thích làm bánh tại nhà, máy cán bột gia đình là sự lựa chọn tốt. Có thể là máy cán bột bằng tay hoặc dùng động cơ, máy cán se bột gia đình bằng tay giúp bạn tạo nên lớp vỏ bánh hoàn hảo và chuẩn mực trong không gian nhà bếp của riêng bạn.
Xem thêm: Kinh nghiệm chọn mua máy cán bột cũ thanh lý
Trên thị trường ngày nay, có một sự đa dạng về các dòng máy cán bột công nghiệp, từ những thương hiệu khác nhau, thiết kế đa dạng đến mức giá cả không giống nhau.
Xem video: Giới thiệu máy Cán bột làm đế bánh Pizza giá tốt cho nhà hàng, tiệm bánh
Điều này tạo ra một thách thức trong việc lựa chọn và đưa ra quyết định cho người tiêu dùng, đặc biệt là đối với những người chưa có kinh nghiệm trong việc mua máy cán bột trước đây. Khi chọn mua máy cán bột, các bạn hãy chú ý đến các yếu tố sau:
Mỗi loại máy cán bột đều có chức năng khác nhau, phụ thuộc nhiều vào nhu cầu của người sử dụng. Nếu bạn chỉ muốn cán bột làm vỏ bánh bao, há cảo, thì nên chọn loại 1 chiều và 2 chiều.
máy cán bột năng suất càng cao sẽ càng cán được nhiều bột hơn, nếu bạn muốn cắt bột để làm mì tơi thì nên chọn loại có năng suất lớn và có chức năng cắt bột đi kèm.
Để tối ưu nhanh quá trình cán bột, bạn nên xem xét việc lựa chọn máy cán bột theo số lượng băng tải.
Lưu ý khi lựa chọn:
Trước khi quyết định lựa chọn máy cán bột theo số lượng băng tải, hãy xem xét kỹ về nhu cầu sử dụng của bạn, khả năng tài chính và mức độ thường xuyên sử dụng máy. Lựa chọn đúng loại máy cán bột sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của công cụ này trong quá trình làm bánh.
Xem thêm: hướng dẫn sử dụng máy cán bột và cách bảo quản
| Máy cán bột để bàn | Liên hệ |
| Máy cán bột bánh trung thu công nghiệp | 55.800.000₫ |
| Máy cán bột 1 chiều | Liên hệ |
| Máy se bột mini 1 chiều | Liên hệ |
| Máy cán bột 2 băng tải | 73.000.000₫ |
| Máy cán bột đé bánh Pizza | 17.000.000₫ |
| Máy cắt mì sợi công nghiệp | Liên hệ |
| Máy cán bột gia đình | Liên hệ |
| Máy cán bột bánh bao | Liên hệ |
| Máy cán vỏ há cảo | Liên hệ |
Bếp Đỏ là một đơn vị uy tín chuyên sản xuất và nhập khẩu các thiết bị bếp công nghiệp, máy làm bánh, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này.
Tại Bếp Đỏ, chúng tôi hiểu rằng máy cán bột là một phần không thể thiếu trong việc thực hiện các món bánh tuyệt vời. Với tâm huyết và kiến thức chuyên sâu, chúng tôi tự tin cung cấp cho bạn những lựa chọn tốt nhất về máy cán bột uy tín và chất lượng.
Chúng tôi đã đạt được lòng tin và lựa chọn từ nhiều khách hàng trong việc cung cấp và thiết kế thiết bị cho nhà hàng, khách sạn, và các cơ sở sản xuất.
Nếu bạn đang tìm kiếm một đối tác đáng tin cậy và uy tín trong việc cung cấp thiết bị bếp, hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Chúng tôi sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của bạn một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
Lưu ý khi sử dụng máy cán bột băng chuyền:
CÔNG TY CỔ PHẦN TM XNK BẾP ĐỎ GROUP
Địa chỉ: 252B Đường Võ Thị Sáu, P. Đông Hoà, TP . Dĩ An, Bình Dương
MST: 3703066602 do Sở kế hoạch đầu tư tỉnh Bình Dương cấp.
Kinh doanh 1: 0938.518.699
Kinh doanh 2: 0938.513.799
Kinh doanh 3: 0901.480.899
Kỹ thuật – Bảo hành: 0963.159.565
Tuyển dụng: 0901.331.599
