Máy trộn bột làm bánh chuyên dụng đầy tiện lợi, với mẫu mã chủng loại đa dạng phục vụ đầy đủ các cơ sở cửa hàng làm bánh các quy mô lớn nhỏ khác nhau.
Máy trộn bột là một thiết bị làm bánh được sử dụng để trộn, nhồi và đánh bột một cách hiệu quả và nhanh chóng. Là một thiết bị được ưa chuộng và thường được sử dụng để trộn, đánh, nhồi và nhào bột để làm bánh mì, bánh mặn, và các loại bánh ngọt… trong các cơ sở sản xuất bánh, lò bánh mì, tiệm bánh và cả trong gia đình.
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy trộn bột đa năng khác nhau. Vì thế, mời các bạn hãy cùng Bếp Đỏ tìm hiểu về máy trộn bột, để có quyết định đúng trong việc chọn mua máy đánh loại nào phù hợp nhé.
Hiện trên thị trường gồm có các dòng máy đánh trứng trộn bột chuyên dụng cho việc làm bánh. Ngoài các dòng máy trộn công nghiệp đa năng như máy trộn bột khô công nghiệp, máy trộn nguyên liệu dạng thùng quay, máy trộn thực phẩm nằm ngang, máy trộn công nghiệp thiết kế riêng thì máy đánh bột làm bánh cũng đang là sản phẩm được khách hàng tìm kiếm nhiều nhất.
Đây là dạng máy trộn bột gia đình giá rẻ được các chị em nội trợ cực yêu thích đặc biệt là những người trẻ. Tiện lợi vì nhỏ gọn dễ sử dụng và vệ sinh cất giữ tuy nhiên năng suất không cao, độ bền không quá tốt.
Dù sao đây cũng là máy trộn bột mini giành cho những người có nhu cầu sử dụng ít, không cần năng suất cao nên giá thành rẻ là yếu tố khiến nhiều người muốn mua chúng.
Mỗi gia đình hiện đại đều muốn trang bị cho mình một chiếc máy đánh bột đa năng cho gian bếp nhà mình. Với kích thước không khác nhiều các đồ bếp gia dụng khác dễ vệ sinh, bảo quản và sử dụng.
Giá cho một máy trộn bột gia đình cũng không rẻ nếu so với các thiết bị bếp gia dụng khác (rơi vào tầm khoảng 7.000 – 10.000.000đ/máy). Tuy nhiên các gia đình thời nay không ngần ngại để sở hữu một chiếc máy trộn tiện lợi để thỏa mãn đam mê cho các đầu bếp gia đình.
Các tiệm bánh với nhu cầu cao hơn cần đến các thiết bị làm bánh năng suất cao hơn vì sử dụng thường xuyên. Nhưng cũng không thể thiếu các máy trộn nhỏ cầm tay để dễ dàng thao tác các công đoạn khác nhau.
Các cơ sở sản xuất cũng cần tới những máy trộn công nghiệp có năng suất cao để làm nhân bánh hay các công đoạn khác.
Sử dụng máy trộn bột làm bánh trong công nghiệp mang lại nhiều lợi ích cho ngành làm bánh, giúp tăng năng suất làm bánh nhưng tiết kiệm chi phí nhân công.
Dưới đây là một số lý do quan trọng:
Tóm lại, việc sử dụng máy nhồi bột công nghiệp mang lại nhiều lợi ích quan trọng. Nhờ đó, người dùng có thể tăng cường năng suất sản xuất và cải thiện chất lượng sản phẩm bánh của mình.
Xem thêm: Mách bạn 10 món bánh làm từ máy đánh bột cực ngon, dễ làm
Khi lựa chọn máy nhào bột công nghiệp, hãy đảm bảo xem xét năng suất và công suất của máy để đảm bảo rằng nó phù hợp với nhu cầu sản xuất của bạn. Dưới đây là các tiêu chí lựa chọn máy nhồi bột công nghiệp.
⭐Năng suất | ✓ Năng suất lớn, tiết kiệm thời gian |
⭐Công suất | ✓ Công xuất lớn, đánh, nhồi bột nhanh |
⭐Dung tích | ✓ Dung tích cối càng lớn, chứa bột càng nhiều |
⭐Mẫu mã | ✓ Máy trộn bột gia đình hoặc máy nhào bột công nghiệp |
Máy trộn bột gia đình mini 5 lít | Liên hệ |
Máy nhồi bột gia đình 7 lít | 6.800.000₫ |
Máy trộn bột công nghiệp 3kg | 16.200.000₫ |
Máy khuấy bột làm bánh 7kg Việt Nam | 20.500.000₫ |
Máy đánh bột công nghiệp 10kg Việt Nam | 22.500.000₫ |
Máy nhào bột công nghiệp 12,5kg | 16.000.000₫ |
Máy nhồi bột công nghiệp 20kg | 27.000.000₫ |
Máy nhồi bột công nghiệp 25kg | 34.000.000₫ |
Máy đánh bột 30 lít | 17.000.000₫ |
Máy trộn bột công nghiệp 20 lít | 16.200.000₫ |
Máy đánh kem gia đình mini trộn bột 7 lít là sự lựa chọn độc đáo cho những người yêu thích làm bánh và các hộ gia đình kinh doanh nhỏ. Với công suất hoạt động 300W, máy có khả năng trộn tối đa 0,5kg bột khô trong mỗi lần sử dụng.
Thiết bị được trang bị ba loại càng đánh bột khác nhau để phù hợp với các công việc khác nhau. Phới lồng được sử dụng để đánh trứng, càng dạng chân vịt dùng để trộn bột khô, và càng dạng móc câu dùng để trộn bột mịn hoặc bột ướt.
Xem video: Cận cảnh máy trộn bột Hongling B7 siêu nhỏ gọn
Máy trộn bột mini để bàn 7 lít có thể điều chỉnh tốc độ trộn từ chậm đến nhanh, phù hợp với từng loại nguyên liệu như bột khô, bột ướt, đánh trứng, đánh kem, và nhiều công thức khác.
Người dùng có thể dễ dàng tháo lắp cối và càng trộn bột, giúp việc vệ sinh và thay thế phụ kiện trở nên đơn giản và tiện lợi. Máy nhồi bột để bàn 7 lít là công cụ hữu ích giúp bạn thực hiện các công việc trộn bột và đánh trứng một cách dễ dàng và hiệu quả.
Máy đánh bột công nghiệp 10 lít là thiết bị bánh không thể thiếu cho các nhà hàng, quán cà phê, cửa hàng bánh ngọt và gia đình có nhu cầu trộn bột thường xuyên.
Với khả năng trộn mỗi lần lên đến 2kg bột thành phẩm, máy nhào bột công nghiệp này là lựa chọn lý tưởng để nhào trộn các loại bột như bột mì, bột bánh bao, đánh kem, đánh trứng và nhiều nguyên liệu khác. Với dung tích cối trộn bột lên đến 10 lít, máy giúp tiết kiệm thời gian và dễ dàng nhào trộn bột.
Xem video: Giới thiệu máy trộn bột Trung Quốc Holing B-10B
Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được làm bằng inox cao cấp chống gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Máy được trang bị 3 loại càng đánh chuyên dụng cho việc làm bánh bao gồm càng móc câu, càng trộn chân vịt và càng lồng, đảm bảo hiệu quả trộn bột tối ưu và kết quả đồng nhất.
Máy nhồi bột mì công nghiệp 20 lít với công suất 600W là một lựa chọn phổ biến cho các cơ sở sản xuất bánh nhỏ, cửa hàng bán bánh, tiệm bánh và nhà hàng.
Với dung tích cối trộn bột lên đến 20 lít và năng suất mỗi lần trộn tối đa 4kg thành phẩm, máy giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với việc trộn bằng tay, đồng thời đảm bảo kết quả trộn đều và mịn màng.
Máy được trang bị motor mạnh mẽ và động cơ bền bỉ, đảm bảo hiệu suất hoạt động ổn định. Thời gian trộn tối đa chỉ từ 3-10 phút cho mỗi lần trộn.
Máy trộn bột mì công nghiệp này đi kèm với các lưỡi trộn khác nhau để phù hợp với từng công việc cụ thể:
Máy nhồi bột công nghiệp 20 lít là công cụ đáng tin cậy giúp bạn thực hiện các công việc trộn bột và đánh trứng một cách dễ dàng và hiệu quả.
Máy đánh bột công nghiệp 20kg là một giải pháp tuyệt vời cho doanh nghiệp, giúp tiết kiệm chi phí sản xuất và tăng hiệu suất. Máy nhồi bột công nghiệp HS-50 được thiết kế để trộn bột nhanh chóng và hiệu quả, mang lại sự đồng đều khi đánh bột.
Sử dụng máy trộn bột này, doanh nghiệp có thể tạo ra những mẻ bột chất lượng cao và độ đồng nhất. Máy giúp nguyên liệu được trộn đều, từ đó mang lại sản phẩm hoàn thiện với chất lượng ổn định và đáng tin cậy.
Với khả năng trộn bột lên đến 20kg, máy đánh bột công nghiệp HS-50 giúp nâng cao năng suất sản xuất và giảm thời gian cần thiết để hoàn thành quá trình trộn. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp tăng hiệu suất, mà còn giúp tăng sự tin tưởng của khách hàng vào chất lượng sản phẩm.
Máy trộn bột công nghiệp với công suất lớn 25kg là lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở sản xuất thực phẩm vừa và lớn. Được chế tạo từ vật liệu thép chất lượng cao, thiết bị đảm bảo tính bền và tuổi thọ cao trong suốt quá trình sử dụng.
Máy được trang bị càng dạng móc câu và động cơ mạnh mẽ, giúp tốc độ trộn đều và nhanh chóng lên đến 198 vòng/phút, đảm bảo cho quá trình làm bánh hiệu quả và thuận tiện. Không chỉ giới hạn ở việc trộn bột mỳ, máy còn có khả năng làm việc hiệu quả với nhiều loại bột khác nhau như bột ngũ cốc và các gia vị hương liệu thơm ngon
Với khả năng trộn đồng thời lên đến 25kg bột khô và nước trong mỗi lần làm việc, máy trộn đánh bột này hứa hẹn mang lại hiệu suất sản xuất ấn tượng cho người dùng. Năng suất vượt trội này giúp người sử dụng tăng sản lượng sản xuất lên gấp nhiều lần, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Máy nhào bột là một thiết bị được sử dụng để nhồi, trộn và làm đều các loại bột như bột mì, bột bánh mì, bột làm bánh, vv. Để hiểu về máy đánh bột làm bánh hoạt động ra sao, hãy tìm hiểu cấu tạo và nguyên lý hoạt động bên dưới nhé.
Cấu tạo của máy nhào bột cơ bản, sẽ gồm 5 bộ phận chính như sau:
Ngoài ra, máy còn được trang bị các phụ kiện khác như dây điện, cảm biến và nắp lồng bảo vệ, tùy thuộc vào từng loại máy và tính năng cụ thể.
Về nguyên lý hoạt động của đánh bột công nghiệp, mặc dù có thể có những khác biệt tùy thuộc vào từng loại máy, nhưng thông thường máy sẽ có 3 tốc độ trộn từ chậm đến nhanh, giúp đánh bột đều và nhuyễn mịn.
Xem thêm video: Máy trộn bột mì siêu to khổng lồ 60 lít, cân mọi loại bột
Khi đã lắp đặt các càng đánh bột phù hợp, người dùng bật công tắc nguồn để máy bắt đầu hoạt động. Càng trộn bột được nối với động cơ và quay tròn theo lực ly tâm, trộn đều các nguyên liệu lại thành một hỗn hợp đồng nhất.
Quá trình trộn này có thể mất từ 3 đến 10 phút mỗi lần trộn. Khi nguyên liệu đã đạt yêu cầu, người dùng nhấn nút dừng và chờ máy dừng hoàn toàn trước khi lấy nguyên liệu ra ngoài.
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều lựa chọn về các dòng máy đánh bột công nghiệp, từ các thương hiệu, kiểu dáng đến mức giá khác nhau. Điều này khiến cho việc lựa chọn trở nên khó khăn và gây hoang mang cho người tiêu dùng, đặc biệt là những người không có kinh nghiệm mua máy trộn bột trước đây.
Dưới đây, Bếp Đỏ sẽ cung cấp một số lời khuyên để bạn có thể mua một chiếc máy trộn bột chất lượng nhất, phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn.
Nếu bạn cần một chiếc máy nhồi bột để nhào các loại bột mềm, đánh trứng, hay trộn thực phẩm với số lượng nhỏ, dùng trong gia đình, thì bạn nên chọn một chiếc máy cầm tay có công suất từ 300 – 1000W.
Nếu nhu cầu sử dụng của bạn là để sản xuất hàng loạt tại các cơ sở kinh doanh bánh ngọt, bánh trung thu và cần công suất lớn từ 500 – 1500W, với tốc độ trộn nhanh và mạnh mẽ để đảm bảo sản phẩm hoàn thiện đều đặn, mịn màng, và còn có thể nhồi các loại bột như bột làm bánh mì, bột làm bánh pizza,…
Xem thêm: Khác biệt giữa máy đánh nhồi bột gia đình và công nghiệp
Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể lựa chọn dung tích cối trộn bột phù hợp. Hiện nay, có nhiều loại máy trộn bột công nghiệp với dung tích đa đạng từ 5 lít, 10 lít, 15 lít, 20 lít, 30 lít, 40 lít, 50 lít, 60 lít và thậm chí lên đến 100 lít, tương ứng với khả năng nhồi từ 0,5kg, 2kg, 5kg,… đến 50kg bột mỗi lần trộn.
Vì vậy, bạn nên dựa trên lượng bột cần nhồi để lựa chọn một chiếc máy phù hợp. Nếu bạn chỉ làm bánh với số lượng ít, thì hãy chọn một chiếc máy với dung tích cối trộn nhỏ, khoảng 3 – 10 lít, có thể trộn từ 0,1kg – 2,5kg bột mỗi lần. Nếu bạn cần nhồi trên 4kg bột/mẻ, thì nên chọn cối trộn dung tích 15 lít đến 30 lít.
Đối với nhu cầu sản xuất công nghiệp, hãy chọn máy với dung tích cối như sau:
Việc lựa chọn máy nhồi bột công nghiệp phụ thuộc vào các yếu tố như quy mô sản xuất, lượng nguyên liệu cần trộn, tốc độ sản xuất, ngân sách đầu tư và diện tích sẵn có.
Ngoài ra, hãy xem xét chất liệu của cối trộn khi lựa chọn máy nhồi bột. Máy nhồi bột mini thường dùng trong gia đình thường được làm từ nhựa, trong khi một số dòng sản phẩm cao cấp sử dụng cối trộn làm từ inox. Vì vậy, máy làm từ nhựa sẽ có giá rẻ hơn đáng kể so với máy làm từ inox.
Tuy nhiên, chất liệu cối trộn là một yếu tố quan trọng, ảnh hưởng đến độ bền và hiệu suất của máy. Cối trộn inox có khả năng chịu lực va đập và ma sát cao hơn, đồng thời chịu được nhiệt độ cao hơn so với nhựa. Điều này giúp cối trộn inox duy trì tính năng hoạt động ổn định và an tâm hơn trong thời gian dài.
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều thương hiệu máy nhồi bột đa năng với chất lượng và hiệu suất làm việc khác nhau. Vì vậy, khi mua máy đánh bột, bạn nên tìm hiểu kỹ để chọn sản phẩm phù hợp, mang lại hiệu suất làm việc cao.
Một trong những thương hiệu đang được nhiều người ưa thích là máy đánh bột Hongling, được sản xuất tại Trung Quốc. Hãng nhận được sự ưa chuộng từ khách hàng nhờ thiết kế sang trọng, hoạt động ổn định và ít gặp sự cố hỏng hóc.
Giá của các sản phẩm Hongling nằm trong phân khúc trung so với thị trường, dao động từ 5 triệu đến 40 triệu đồng.
Bên cạnh đó, trên thị trường còn có nhiều thương hiệu máy nhào bột công nghiệp khác như máy Bear, Bosch, Philip, Ariete, Kenwood và Kitchenaid. Có mức giá giao động từ 1 triệu đến 10 triệu đồng, phù hợp với túi tiền của đa số người tiêu dùng tại Việt Nam.
Xem thêm: Tư vấn chọn mua máy nhồi bột để đánh bột mì làm bánh các loại
Kinh nghiệm của tôi khi mua máy trộn bột cũ đã qua sử dụng là rất hữu ích để tiết kiệm chi phí. Thật vậy, máy trộn bột mới có giá cả không hề rẻ, và nếu phải đầu tư vào máy mới, đòi hỏi một số tiền lớn phù hợp với khả năng tài chính của nhiều người.
Vì thế, nhiều người đã quyết định tìm đến máy trộn bột cũ để giải quyết nhu cầu sản xuất bánh của gia đình mà không cần đầu tư quá nhiều vốn.
Có nhiều lý do khiến người khác bán máy cũ, có thể là do máy gặp sự cố và đã được sửa chữa, hoặc do họ không sử dụng máy trong thời gian dài nên quyết định bán lại,…
Điều này làm cho việc đánh giá khả năng hoạt động tốt của máy trở nên khó khăn đối với những người mua không có kinh nghiệm.
Bạn có thể tìm mua máy trộn bột cũ chất lượng tốt bằng cách đến các cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng sản phẩm hơn. Nếu may mắn, bạn có thể tìm được một chiếc máy không kém chất lượng so với máy mới nhưng giá chỉ bằng một nửa so với mức bình thường.
Máy nhồi bột cũ với giá rẻ thật sự tốt khi nó được kiểm nhà phân phối tra kỹ trước khi bán cũng như họ không nói sai tình trạng máy. Vì vậy, khi thực sự cần thiết, bạn có thể mua một chiếc máy trộn bột cũ để sử dụng, nếu đủ tin tưởng và gặp đúng đơn vị bán máy trộn bột cũ uy tín.
Trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp máy trộn bột công nghiệp với sự đa dạng về mẫu mã, công suất và thương hiệu, điều này tạo ra khó khăn cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn máy trộn bột chính hãng và đảm bảo chất lượng.
Việc lựa chọn máy trộn bột tốt phù hợp rất quan trọng trong công việc, vì nó quyết định độ hiệu quả và sản phẩm làm ra đạt chất lượng như mong đợi.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua máy trộn bột giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và phù hợp với nhu cầu sử dụng, hãy tham khảo các dòng máy trộn bột gia đình và máy nhào bột công nghiệp tại Bếp Đỏ nhé.
Vì sao chọn Bếp Đỏ là nơi cung cấp máy nhồi bột uy tín?
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tìm mua sản phẩm của Bếp Đỏ các trang thương mại điện tử như Tiki, Shopee, Lazada,… và nhiều nơi khác như Facebook, Google, Youtube, ….
Dưới đây là một số đánh giá của khách hàng mua hàng tại Bếp Đỏ
Để giúp bạn sử dụng máy trộn bột công nghiệp đúng cách, dưới đây là các bước hướng dẫn từ Bếp Đỏ
Trước khi vận hành máy, bạn cần chú ý những điều sau:
Trong quá trình sử dụng máy, bạn cần lưu ý:
Dưới đây là các bước hướng dẫn sử dụng máy trộn bột đúng cách:
Hãy tuân thủ các bước hướng dẫn trên để sử dụng máy đánh trộn bột công nghiệp một cách hiệu quả và an toàn.
Xem thêm: Top 6 lỗi thường gặp ở máy nhào bột, đánh trứng và cách khắc phục
Vệ sinh máy đánh bột đúng cách không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn giúp tăng tuổi thọ máy, bảo quản các bộ phận tốt hơn và tránh hư hỏng, gỉ sét. Dưới đây là các lưu ý vệ sinh máy trộn bột:
Hãy tuân thủ các bước vệ sinh trên để bảo quản và duy trì máy trộn bột trong tình trạng tốt nhất sau mỗi lần sử dụng.
Khi bán máy trộn bột thì chúng tôi nhận được không ít các câu hỏi liên quan, dưới dây là những câu hỏi mà chúng tôi thường gặp:
Sử dụng máy trộn bột mì giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với việc trộn bột thủ công. Nó cũng đảm bảo sự đồng nhất của thành phần bột, tăng cường hiệu suất sản xuất và mang lại sản phẩm có chất lượng cao hơn.
Bếp Đỏ phân phối nhiều loại máy trộn bột mì chất lượng, bao gồm máy nhồi bột mì công nghiệp, máy trộn bột mì gia đình và máy đánh bột mini từ các thương hiệu uy tín như Hongling, KitchenAid, Kenwood, và Bosch.
Bạn có thể mua máy trộn bột tốt tại các cửa hàng đồ gia dụng, siêu thị điện máy hoặc trực tuyến. Nếu bạn quan tâm đến máy trộn bột mì chất lượng, bạn có thể ghé thăm Bếp Đỏ, một địa chỉ đáng tin cậy để mua các sản phẩm liên quan đến nấu ăn.
Dịch vụ bảo hành và bảo trì máy trộn bột thường được cung cấp bởi nhà sản xuất, khi mua tại Bếp Đỏ các bạn sẽ được hỗ trợ bảo hành máy trộn bột chính hãng.
Chính sách đổi trả hàng có thể khác nhau tùy từng trường hợp mua máy trộn bột. Trước khi mua máy đánh nhào bột, bạn nên xem xét chính sách đổi trả liên hệ trực tiếp cho Bếp Đỏ để có thông tin chi tiết về quyền lợi đổi trả hàng.
Đối với những loại bánh như bánh bao, bánh mì và bánh pizza có đặc điểm chung là bột cần trộn bột sánh đặc, nên cần máy có công suất mạnh mẽ. Một lựa chọn phù hợp là máy đánh bột 3 tốc độ với công suất trộn cao kết hợp với càng dạng móc xoắn, giúp trộn bột đều và mịn màng.
Chắc chắn! Máy trộn bột là công cụ lý tưởng để trộn và nhồi bột phở. Bạn có thể tạo ra những khối bột phở, khối bột mì, khối bột bún để cho máy cắt bột cắt cắt sợi theo ý mình nhé.
Bạn có thể xem xét máy trộn bột công nghiệp dung tích 15kg với khả năng trộn tối đa 15kg bột khô + nước trong mỗi lần trộn.
Nhào bột bằng tay kỹ thuật hơn và giúp cảm nhận khối bột tốt hơn, từ đó nhận biết xem bột có quá khô hay quá nhão không. Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm bánh cuối cùng không phụ thuộc vào việc nhào bột bằng tay hay bằng máy. Nó phụ thuộc vào kinh nghiệm của người thợ và việc tuân thủ đúng công thức làm bánh.
Với thông tin liên quan đến máy trộn bột công nghiệp mà Bếp Đỏ cung cấp cho bạn, chúng tôi hi vọng bạn sẽ tìm được máy nhồi bột công nghiệp phù hợp để sử dụng.
Kinh doanh 1: 0938.518.699
Kinh doanh 2: 0938.513.799
Kinh doanh 3: 0936.333.466
Kỹ thuật – Bảo hành: 0963.159.565
Tuyển dụng: 0901.331.599