Máy đánh kem có lồng Berjaya 7 lít BJY-BM7N

Giữa nhịp sống hiện đại, khi việc kinh doanh bánh ngọt không chỉ còn là niềm đam mê mà trở thành một ngành nghề nghiêm túc, thì thiết bị làm bánh đóng vai trò như trái tim của cả quy trình. Trong đó, một chiếc máy đánh kem có lồng chất lượng cao không chỉ là công cụ hỗ trợ, mà là yếu tố quyết định đến độ mịn, độ bông và thành công của mỗi chiếc bánh. Đặc biệt, với các cơ sở làm bánh vừa và nhỏ, hoặc những người nội trợ đam mê sáng tạo trong căn bếp tại gia, lựa chọn một thiết bị vừa an toàn, vừa mạnh mẽ là điều đáng cân nhắc. Đó là lý do máy đánh kem có lồng Berjaya 7 lít BJY-BM7N ngày càng được ưa chuộng.

Thương hiệu Berjaya – Uy tín từ Malaysia, tin tưởng bởi Bếp Đỏ

Berjaya là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu Malaysia, nổi bật với các sản phẩm hướng đến sự bền bỉ, hiệu quả và phù hợp cho thị trường châu Á. Trong nhiều năm qua, Berjaya đã có mặt tại Việt Nam thông qua các đơn vị phân phối lớn như Bếp Đỏ, mang đến giải pháp tối ưu cho nhiều mô hình nhà hàng, tiệm bánh, quán cafe và cả bếp gia đình.

Model BJY-BM7N là phiên bản cải tiến vượt trội của dòng BJY-BM7B truyền thống, đặc biệt tích hợp lồng bảo vệ bằng inox – nâng tầm an toàn cho người sử dụng mà không làm giảm đi hiệu suất vận hành.

Thiết kế thông minh, dung tích lý tưởng

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, BJY-BM7N tạo thiện cảm với thiết kế công nghiệp tinh gọn nhưng vững chắc. Máy có kích thước 400 x 250 x 410 mm – nhỏ gọn cho không gian bếp hạn chế, nhưng lại sở hữu cối trộn 7.5 lít, phù hợp để trộn bột hoặc đánh kem cho từ 60-100 phần bánh tùy loại. Bên cạnh đó, máy có trọng lượng 29kg, vững chãi trong vận hành, hạn chế rung lắc và đảm bảo an toàn khi hoạt động ở tốc độ cao.

Thông số kỹ thuật – Vừa đủ cho hiệu suất cao

Không cần phải sở hữu động cơ công suất lớn ngốn điện, BJY-BM7N vẫn đủ mạnh mẽ nhờ:

• Công suất: 325W – đủ để đánh bột bánh mì nặng hoặc trộn bột cupcake mịn.
• Tốc độ: 3 mức tùy chỉnh linh hoạt từ 147 – 917 vòng/phút, tương ứng cho các thao tác đánh trứng, kem hoặc trộn bột.
• Điện áp: 220-240V/50Hz, tương thích hoàn toàn với hệ thống điện dân dụng và công nghiệp nhẹ.

Điểm đặc biệt chính là lồng inox bảo vệ – yếu tố thường chỉ thấy ở các máy đánh bột lớn, nhưng giờ đã được tích hợp vào dòng 7 lít, tăng cường tính an toàn, vệ sinh và chuyên nghiệp trong từng thao tác.

Tính năng nổi bật – Nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ

Sự vượt trội của máy đánh kem có lồng Berjaya 7 lít không chỉ đến từ thông số, mà còn ở trải nghiệm người dùng thực tế. Máy được trang bị:

• 3 càng đánh chuyên dụng: Lồng cầu (cho trứng và kem), móc câu (cho bột nặng như bánh mì), mái chèo (cho hỗn hợp mềm như bột bánh bông lan).
• Chất liệu inox cao cấp, toàn bộ cối và càng đánh đều không gỉ, dễ vệ sinh, không ám mùi và an toàn cho thực phẩm.
• Hệ thống lồng bảo vệ inox có khóa gài, dễ tháo lắp nhưng rất chắc chắn – giúp ngăn kem bắn ra ngoài, đồng thời tránh va chạm tay khi máy đang hoạt động.

So với các máy đánh kem không có lồng cùng dung tích, BJY-BM7N mang lại cảm giác an tâm hơn, đặc biệt với các tiệm bánh có nhiều nhân viên thao tác đồng thời trong không gian hẹp.

Lợi ích thiết thực khi sở hữu BJY-BM7N

Hãy thử hình dung, bạn là chủ một tiệm bánh handmade, hoặc đơn giản là người yêu làm bánh mỗi cuối tuần. Khi sở hữu máy đánh kem Berjaya BJY-BM7N, bạn sẽ:

• Tiết kiệm được hơn 60% thời gian thao tác, đặc biệt ở công đoạn đánh kem hoặc trộn bột đều tay.
• Tăng năng suất đáng kể, đủ đáp ứng đơn hàng lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng mẻ bánh như nhau.
• Giảm rủi ro trong khâu vệ sinh và an toàn, nhờ lớp lồng inox ngăn nguyên liệu bắn tung tóe và bảo vệ người dùng khỏi càng đánh đang quay.

Đây là lợi thế mà nhiều máy trộn bột mini giá rẻ không thể đáp ứng, và cũng là lý do vì sao nhiều tiệm bánh nhỏ chuyển sang đầu tư dòng BJY-BM7N như một giải pháp chuyên nghiệp hóa bếp bánh của mình.

So sánh với các dòng máy khác

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy

Để đảm bảo máy đánh kem có lồng Berjaya 7 lít luôn hoạt động hiệu quả, người dùng cần:

• Lắp đúng càng đánh tương ứng với nguyên liệu.
• Không để máy hoạt động quá 20 phút/lần ở tốc độ cao liên tục.
• Sau mỗi lần dùng, tháo rời các bộ phận, rửa sạch với nước ấm pha chút xà phòng.
• Đặt máy ở nơi khô ráo, tránh ẩm thấp để bảo vệ động cơ và bảng điều khiển.

Câu hỏi thường gặp

Máy có thể dùng cho mục đích kinh doanh không?
Hoàn toàn có. BJY-BM7N là lựa chọn tối ưu cho tiệm bánh quy mô nhỏ đến trung bình.

Có thể trộn bột bánh mì nặng không?
Được, nhưng nên chia nhỏ khối lượng (dưới 1.8kg bột khô/mẻ) để đảm bảo tuổi thọ động cơ.

Máy có dễ vệ sinh không?
Rất dễ. Các bộ phận tháo rời đơn giản, inox không bám thực phẩm nên chỉ cần lau rửa nhẹ nhàng.

Bảo hành và hậu mãi thế nào?
Sản phẩm chính hãng từ Bếp Đỏ được bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi toàn quốc.

Đầu tư một lần tối ưu lâu dài

Máy đánh kem có lồng Berjaya 7 lít BJY-BM7N không chỉ là thiết bị, mà là một giải pháp chuyên nghiệp hóa cho những ai nghiêm túc với ngành bánh. Sở hữu thiết kế an toàn, vận hành ổn định và dung tích hợp lý, model này chính là lựa chọn lý tưởng cho những người cần sự chính xác, nhanh chóng và hiệu quả trong từng thao tác làm bánh.

Bạn đang xây dựng tiệm bánh đầu tiên hay nâng cấp căn bếp gia đình? Hãy để BJY-BM7N đồng hành cùng bạn – và đừng quên, Bếp Đỏ luôn sẵn sàng hỗ trợ từ khâu tư vấn, giao hàng đến bảo hành sau mua. Website – Hotline – Zalo