Bếp chiên phẳng gas chân cao Berjaya GG4BFS-17

Trong không gian bếp công nghiệp hiện đại, việc tối ưu hóa hiệu suất và đảm bảo chất lượng món ăn là yếu tố then chốt. Bếp chiên phẳng gas chân đứng Berjaya GG4BFS-17 nổi bật như một giải pháp hoàn hảo, kết hợp giữa công suất mạnh mẽ và thiết kế tiện dụng.

Thiết kế công nghiệp hiện đại và bền bỉ

Bếp chiên phẳng gas chân đứng Berjaya GG4BFS-17 được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp, hiện đại và sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp. Thân bếp được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ cao cấp, đảm bảo độ bền và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Chân đứng độc lập, chắc chắn, có thể điều chỉnh độ cao, giúp thao tác nấu nướng thuận tiện hơn.

Hiệu suất mạnh mẽ với công suất lớn

Bếp chiên công nghiệp được trang bị 4 họng đốt đúc bằng gang, mỗi họng có công suất 26.000 Btu, tổng công suất lên đến 104.000 Btu/Hr, Berjaya GG4BFS-17 nhanh chóng làm nóng bề mặt chiên, giúp thực phẩm chín đều và giữ được hương vị tự nhiên. Hệ thống đánh lửa Piezo tự động và núm điều khiển bằng tay cho phép điều chỉnh ngọn lửa dễ dàng, phù hợp với từng loại món ăn.

Bề mặt chiên rộng rãi và tiện dụng

Bếp chiên phẳng gas chân đứng Berjaya GG4BFS-17 sở hữu bề mặt chiên phẳng rộng 1197 x 457mm, được làm từ tấm thép dày 12mm phẳng đánh bóng, cho phép chiên rán nhiều loại thực phẩm cùng lúc như trứng, thịt, cá, bánh… Bề mặt phẳng giúp thực phẩm chín đều, giữ được độ ngon và hấp dẫn.

Bạn cũng có thể tìm hiểu các sản phẩm thiết kế tương tự từ Berjaya với số họng gas và kích thước khác nhau:

• Bếp chiên phẳng dùng gas chân thấp Berjaya GG4B-17
• Bếp chiên phẳng dùng gas chân thấp Berjaya GG3B-17
• Bếp chiên phẳng dùng gas chân thấp Berjaya GG2B-17

Hệ thống thoát mỡ và tản nhiệt hiệu quả

Bếp được thiết kế với dốc sườn bằng thép không gỉ 75 mm, giúp mỡ thừa dễ dàng thoát xuống khay hứng mỡ có thể tháo rời, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm. Hệ thống tản nhiệt phía sau giúp hơi nóng được thoát ra ngoài, duy trì hiệu suất hoạt động và kéo dài tuổi thọ của bếp.

Ứng dụng đa dạng trong bếp công nghiệp

Với những tính năng ưu việt, Bếp chiên phẳng gas chân đứng Berjaya GG4BFS-17 là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn nhanh và bếp công nghiệp. Bếp giúp chế biến đa dạng các món chiên rán, áp chảo như thịt, cá, trứng, rau củ, bít tết…, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn thực khách một cách nhanh chóng và hiệu quả. citeturn0search6

Lưu ý khi sử dụng và bảo quản

• Kiểm tra an toàn: Trước khi sử dụng, luôn kiểm tra độ an toàn của bếp và hệ thống gas.
• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Tùy theo từng món ăn, điều chỉnh nhiệt độ thích hợp để đạt hiệu quả tối ưu.
• Vệ sinh định kỳ: Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh bề mặt chiên và khay hứng mỡ để đảm bảo vệ sinh và duy trì hiệu suất bếp.
• Sử dụng khay hứng mỡ: Nên cho một ít nước vào khay hứng mỡ để tránh dầu nóng gây khói trong quá trình chiên rán.
• Tránh dội nước trực tiếp: Không dội nước trực tiếp lên bề mặt bếp khi còn nóng để bảo vệ lớp phủ và kéo dài tuổi thọ sản phẩm.

Bếp chiên phẳng gas chân đứng Berjaya GG4BFS-17 không chỉ mang lại hiệu suất cao trong chế biến món ăn mà còn giúp tối ưu hóa không gian bếp và tiết kiệm chi phí vận hành. Đây chính là sự đầu tư thông minh cho mọi bếp công nghiệp hiện đại. Liên hệ ngay nhận tư vấn: Website – Hotline – Zalo