Trong nhịp sống hiện đại của ngành ẩm thực, nơi mỗi phút giây đều quyết định sự thành bại trong khâu vận hành bếp, thiết bị nướng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Không chỉ cần nhanh, còn phải đều – không chỉ mạnh, mà còn phải tiết kiệm. Và lò nướng Salamander gas Berjaya SALA22N chính là đáp án cho những yêu cầu tưởng chừng mâu thuẫn ấy.

Sản phẩm đến từ thương hiệu BERJAYA, được BẾP ĐỎ GROUP phân phối chính hãng tại Việt Nam, mang đến giải pháp nướng chuyên nghiệp cho các mô hình nhà hàng, khách sạn, quán ăn và bếp công nghiệp.
Thiết kế mạnh mẽ, vận hành ổn định
Sala 22N là phiên bản lò Salamander dùng gas cải tiến, được sản xuất trực tiếp tại Malaysia với công nghệ hiện đại. Vỏ máy được chế tạo từ inox chất lượng cao, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và dễ lau chùi. Kích thước 945 x 580 x 525 mm vừa đủ để tối ưu không gian bếp, đồng thời vẫn đảm bảo diện tích làm việc rộng rãi cho việc nướng đa dạng món ăn.
Với 1 họng đốt công suất lớn, sản phẩm đạt mức tiêu thụ gas 38.500 Btu/Hr – một con số ấn tượng cho tốc độ gia nhiệt nhanh và đều. Trọng lượng chỉ 53kg, giúp thiết bị linh hoạt trong việc lắp đặt và di chuyển trong không gian bếp.
Ưu điểm vượt trội khi sử dụng Berjaya SALA22N
Nướng nhanh, nhiệt lượng tỏa đều
Khác với các dòng lò truyền thống, lò nướng Salamander gas Berjaya SALA22N tập trung phát nhiệt từ phía trên xuống, giúp làm vàng bề mặt thực phẩm nhanh chóng mà không cần lật trở. Dù bạn đang nướng thịt, cá, hải sản hay chỉ đơn giản là làm giòn bề mặt pizza, món ăn vẫn luôn giữ được kết cấu hoàn hảo.
Tiết kiệm nhiên liệu, tối ưu chi phí vận hành
Nhờ vào khả năng kiểm soát nhiệt tốt và hiệu suất gia nhiệt nhanh, Bếp nướng tiêu tốn ít gas hơn trong mỗi ca vận hành. Với công suất tiêu thụ gas 38.500 Btu/Hr, người dùng có thể yên tâm sử dụng liên tục mà không lo hóa đơn nhiên liệu leo thang.
Điều khiển đơn giản, dễ sử dụng
Hệ thống núm điều chỉnh nhiệt độ cơ học của lò nướng Salamander dùng gas được thiết kế thân thiện với người dùng. Ngay cả những đầu bếp mới làm quen với thiết bị cũng dễ dàng thao tác mà không cần mất thời gian đào tạo.
Bền bỉ, dễ bảo trì
Toàn bộ khung vỏ được chế tạo từ inox dày, bền, giúp kéo dài tuổi thọ sản phẩm trong môi trường nhiệt cao và ẩm ướt của bếp công nghiệp. Các bộ phận bên trong được thiết kế mở rộng, giúp dễ dàng tháo lắp để vệ sinh và bảo trì định kỳ.
Lợi ích thực tế khi đầu tư vào lò nướng Salamander Berjaya SALA22N
- Giảm thời gian nướng đáng kể, giúp nâng cao năng suất chế biến, phục vụ nhanh hơn trong khung giờ cao điểm.
- Đảm bảo đồng đều chất lượng món ăn, nâng cao trải nghiệm khách hàng và giữ chân thực khách trung thành.
- Tối ưu hóa chi phí nhiên liệu, giảm áp lực chi phí vận hành cho chủ đầu tư.
- Gia tăng tuổi thọ thiết bị, giảm tần suất bảo dưỡng và chi phí thay thế.
- Nâng cấp hình ảnh gian bếp chuyên nghiệp, thể hiện sự đầu tư bài bản và đẳng cấp của nhà hàng, khách sạn.
Ứng dụng linh hoạt trong nhiều mô hình bếp
- Nhà hàng chuyên steak, BBQ, món Âu: Làm vàng mặt món ăn, giữ kết cấu mềm trong – giòn ngoài.
- Bếp khách sạn, resort cao cấp: Làm nóng nhanh, giữ nhiệt tốt trong khâu phục vụ buffet.
- Tiệm bánh và pizza: Làm giòn bề mặt bánh pizza, bánh mì baguette.
- Quán ăn nhanh và mô hình chuỗi F&B: Đảm bảo tốc độ nướng liên tục, phục vụ nhanh, đều món.
Bếp Đỏ – Đối tác tin cậy của ngành bếp công nghiệp Việt
Là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, BẾP ĐỎ GROUP tự hào mang đến sản phẩm lò nướng Salamander gas Berjaya SALA22N chính hãng với đầy đủ bảo hành chính thức 12 tháng, cùng đội ngũ kỹ thuật viên hỗ trợ tận nơi.
Chúng tôi không chỉ bán thiết bị – chúng tôi đồng hành cùng khách hàng từ khâu tư vấn thiết kế bếp, chọn lựa giải pháp phù hợp, đến lắp đặt, đào tạo và bảo trì định kỳ.
Liên hệ ngay với Bếp Đỏ để nhận báo giá ưu đãi và được tư vấn chuyên sâu về Model Sala22N – giải pháp nướng chuyên nghiệp, hiệu suất cao cho bếp công nghiệp của bạn. Website – Hotline – Zalo