Lò quay vịt chân cong 90 Inox (10-12 con)

Vịt quay với lớp da giòn rụm, thịt mềm thơm phức, là món ăn không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nào. Để có được thành phẩm hoàn hảo này, không thể không nhắc đến công thần đằng sau lò quay vịt chân cong 90. Cùng Bếp Đỏ khám phá bí mật đằng sau chiếc lò thần thánh này nhé!

Lò quay vịt chân cong 90 Chiến binh thầm lặng của mọi quán ăn

Vậy lò quay vịt chân cong 90 là gì? Đơn giản, nó là loại lò quay chuyên dụng được thiết kế với dạng lu và các thanh treo vịt có dạng chân cong 90 độ. Cấu tạo đặc biệt này cho phép vịt được quay chín đều trong lò, đảm bảo chín đều từ trong ra ngoài, da vàng giòn mà không bị cháy.

Điểm danh 3 loại lò quay vịt theo nhiên liệu hot nhất hiện nay

Trên thị trường, có 3 loại lò quay vịt theo nhiên liệu phổ biến:

• Lò quay than: Truyền thống, giữ trọn hương vị đặc trưng của món vịt quay Bắc Kinh.
• Lò quay gas: Tiện lợi, dễ sử dụng, kiểm soát nhiệt độ dễ dàng.
• Lò quay điện: Hiện đại, an toàn, sạch sẽ, thích hợp cho những không gian nhỏ.

Ưu điểm vượt trội của lò quay vịt chân cong 90 LQCC-R90

• Chất liệu inox cao cấp: Sáng bóng, bền đẹp, chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh.
• Thiết kế 2 lớp cách nhiệt: Giữ nhiệt tốt, tiết kiệm nhiên liệu, an toàn khi sử dụng.
• Năng suất cao: Quay được 10-12 con vịt/mẻ, đáp ứng nhu cầu kinh doanh lớn.
• Sử dụng đa năng: Ngoài vịt, có thể quay gà, heo, cừu, cá,…
• Dễ dàng sử dụng: Đồng hồ nhiệt hiển thị trực quan để kiểm xoát nhiệt, dễ thao tác.

Bí kíp chọn mua lò quay vịt chân cong 90 chuẩn không cần chỉnh

• Kích thước: Lựa chọn kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng.
• Chất liệu: Ưu tiên inox để đảm bảo độ bền và vệ sinh.
• Nhiên liệu: Chọn loại nhiên liệu phù hợp với điều kiện sử dụng và ngân sách.
• Thương hiệu uy tín: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi tốt.

Một số lưu ý khi sử dụng và vệ sinh lò quay inox chân cong 90:

• Sử dụng: Làm nóng lò, xiên vịt vào móc treo, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp, thường xuyên kiểm tra để vịt chín đều.
• Vệ sinh: Vệ sinh lò sau mỗi lần sử dụng bằng nước rửa chén và khăn mềm.

Bếp Đỏ địa chỉ uy tín cho mọi nhà hàng

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp nhà hàng, Bếp Đỏ tự hào là địa chỉ tin cậy cho mọi nhà hàng, quán ăn. Chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng, giá cả cạnh tranh và dịch vụ hậu mãi tận tâm. Đừng chần chừ, hãy trang bị ngay cho mình một chiếc lò quay vịt chân cong 90 LQCC-R90 của Bếp Đỏ để nâng tầm món vịt quay của bạn. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất!