Lò quay vịt inox kính 90 cm (10 – 12 con)

Con vịt béo núng nính, mình vàng ruộm bóng bẩy, da giòn tan trong miệng không còn là hình ảnh chỉ có trong mơ nữa! Bếp Đỏ tự hào giới thiệu siêu phẩm lò quay vịt inox kính 90, trợ thủ đắc lực cho những ai đam mê vịt quay thơm lừng, chuẩn vị.

Lò quay vịt inox kính 90 chìa khóa vàng trong tay bậc thầy ẩm thực

Chẳng phải tự nhiên mà lò quay vịt kính 90 cm lại làm mưa làm gió trên thị trường thiết bị bếp nhà hàng. Với thiết kế ô mặt kính cường lực chịu nhiệt, bạn có thể tha hồ ngắm nhìn những chú vịt quay đều, vàng ươm như được tắm nắng. Bên cạnh đó, chất liệu inox sáng bóng không chỉ nâng tầm đẳng cấp căn bếp, mà còn giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Nồi đồng cối đá là đây chứ đâu! Kích thước 90x150cm cho phép bạn quay tới 10-12 con vịt mỗi mẻ, chỉ trong vòng 45-60 phút. Chỉ cần một chút khéo léo tẩm ướp gia vị, kết hợp với “bảo bối” lò quay vịt kính 90, bạn sẽ có ngay món vịt quay da giòn rụm, thịt mềm thơm phức, khiến thực khách mê mẩn.

Model LQK-R90  của Bếp Đỏ còn ghi điểm bởi tính linh hoạt trong lựa chọn nhiên liệu. Dù bạn dùng than truyền thống hay gas hiện đại, lò vẫn hoạt động êm ru, cho ra lò những mẻ vịt quay đều màu, chín tới.

Bí quyết quay vịt ngon với lò quay vịt kính 90

Để có món vịt quay ngon nhức nách, bạn cần nắm vững những bí quyết sau:

1. Chọn vịt: Vịt cỏ hoặc vịt xiêm là lựa chọn hoàn hảo. Vịt nên có trọng lượng từ 1.8-2.2kg, da mỏng, ức đầy.
2. Sơ chế: Làm sạch vịt, bỏ nội tạng, dùng dấm và muối sát kỹ để khử mùi hôi. Tẩm ướp gia vị theo công thức riêng, để khoảng 2-3 tiếng cho vịt ngấm đều.
3. Cố định vịt: Dùng xiên inox xuyên qua thân vịt, cố định chắc chắn trên trục quay.
4. Quay vịt: Làm nóng lò trước khi quay. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp (khoảng 200-250 độ C). Quay vịt trong khoảng 45-60 phút, nhớ trở đều để vịt chín đều các mặt.
5. Kiểm tra: Dùng tăm xiên vào phần đùi, nếu không thấy nước đỏ chảy ra là vịt đã chín.
6. Thưởng thức: Chặt vịt thành miếng vừa ăn, trang trí thêm rau thơm, dưa leo và chấm cùng nước mắm gừng, muối tiêu chanh.

Đầu tư lò quay vịt kính 90 hốt bạc mùa lễ tết

Nếu bạn đang kinh doanh quán ăn, nhà hàng, đừng bỏ lỡ cơ hội hốt bạc với lò quay vịt. Món vịt quay thơm ngon, hấp dẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của thực khách trong các dịp lễ Tết, liên hoan, tiệc tùng. Với lò quay vịt inox kính 90, bạn có thể phục vụ số lượng lớn khách hàng mà không lo giảm chất lượng món ăn.

Bếp Đỏ cam kết về sản phẩm:

• Sản phẩm chất lượng cao, bảo hành 12 tháng
• Giao hàng tận nơi, lắp đặt tận tình
• Hướng dẫn sử dụng chi tiết
• Giá cả cạnh tranh, nhiều ưu đãi hấp dẫn

Đừng chần chừ nữa, hãy liên hệ ngay với Bếp Đỏ để sở hữu lò quay vịt kính 90 cm vũ khí bí mật cho món vịt quay hoàn hảo của bạn!