Nhà hàng, Khách sạn, Quán ăn thì mua tủ hấp cơm loại nào?

Việc lựa chọn tủ hấp cơm nhà hàng, khách sạn, quán ăn phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng món ăn và hiệu quả hoạt động. Với sự đa dạng về chủng loại và thương hiệu trên thị trường, việc tìm ra chiếc tủ hấp cơm loại nào thích hợp có thể khiến bạn bối rối. Đừng lo lắng! Bếp Đỏ Group sẽ giúp bạn hiểu các loại tủ hấp cơm công nghiệp, phân tích ưu nhược điểm và đưa ra lời khuyên hữu ích, giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư thông minh nhất.

Các loại tủ hấp cơm công nghiệp:

Trước khi đi sâu vào lựa chọn tủ hấp cơm cho từng mô hình kinh doanh, hãy cùng điểm qua các loại tủ hấp cơm phổ biến trên thị trường hiện nay:

Phân loại theo nhiên liệu:

• Tủ hấp cơm gas: Sử dụng gas làm nhiên liệu, ưu điểm là công suất lớn, hoạt động ổn định kể cả khi mất điện, chi phí vận hành thấp. Tuy nhiên, cần chú ý đến an toàn khi sử dụng.
• Tủ hấp cơm điện: Sử dụng điện năng, ưu điểm là an toàn, dễ sử dụng, kiểm soát nhiệt độ chính xác. Tuy nhiên, chi phí vận hành có thể cao hơn tủ gas.
• Tủ hấp cơm điện gas kết hợp: Kết hợp ưu điểm của cả hai loại trên, mang lại sự linh hoạt và tiện lợi. Tuy nhiên, giá thành thường cao hơn.

Phân loại theo số khay:

• Tủ hấp cơm mini: Dung tích nhỏ (4-6 khay), phù hợp với quán ăn nhỏ, gia đình đông người.
• Tủ hấp cơm vừa: Dung tích trung bình (8-12 khay), phù hợp với nhà hàng, quán ăn quy mô vừa.
• Tủ hấp cơm lớn: Dung tích lớn (từ 20 khay trở lên), phù hợp với khách sạn, bếp ăn tập thể, xí nghiệp.

Phân loại theo tính năng:

• Tủ hấp cơm chuyên dụng: Chỉ dùng để nấu cơm.
• Tủ hấp cơm đa năng: Ngoài nấu cơm, còn có thể hấp các loại thực phẩm khác như xôi, bánh bao, thịt, cá, rau củ…

2. Nhà hàng, khách sạn, quán ăn nên chọn tủ hấp cơm nào?

Để có lựa chọn thích hợp với từng loại mô hình thì việc phân loại giúp bạn hiểu rõ hơn các dòng tủ hấp hiện nay. Tuy nhiên sẽ có nhiều tủ hấp cùng phù hợp với nhu cầu bạn còn phải biết So sánh các loại tủ hấp cơm công nghiệp dể mang về cho mình lựa chọn tối ưu nhất, sau đây là gợi ý từ Bếp Đỏ theo từng mô hình giúp bạn dễ lựa chọn hơn.

Nhà hàng sang trọng:

• Nên ưu tiên tủ nấu cơm công nghiệp lớn (từ 12 khay trở lên), chất liệu inox 304 cao cấp, thiết kế hiện đại, sang trọng, nhiều tính năng thông minh như hẹn giờ, tự động ngắt, điều khiển nhiệt độ chính xác.
• Có thể lựa chọn tủ hấp cơm đa năng để chế biến thêm các món hấp khác, làm phong phú thực đơn.
• Nên chọn tủ của các thương hiệu uy tín như Berjaya, Bếp Đỏ để đảm bảo chất lượng và độ bền.

Khách sạn:

• Cần tủ hấp cơm công suất lớn (từ 10 khay trở lên) để đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng khách lớn.
• Ưu tiên tủ hấp cơm điện hoặc kết hợp điện gas để đảm bảo an toàn và ổn định.
• Nên chọn tủ có chức năng hẹn giờ, tự động ngắt để tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng món ăn.

Quán ăn:

• Tùy thuộc vào quy mô và loại hình quán ăn mà lựa chọn tủ hấp cơm phù hợp.
• Quán ăn nhỏ có thể chọn tủ hấp cơm mini hoặc vừa, sử dụng gas hoặc điện đều được. Các quán ăn nhỏ ưu tiên chi phí đầu tư thấp không cần các size tủ quá lớn.
• Quán ăn lớn nên chọn tủ hấp cơm dung tích lớn, ưu tiên tủ điện hoặc kết hợp điện gas tránh xảy ra gián đoạn khi mất điện.
• Nếu quán ăn có nhu cầu hấp đa dạng các loại thực phẩm, nên chọn tủ hấp cơm đa năng.
• Với nhiều quán ăn nhỏ đôi khi khi sẽ có phân vân có nên lựa chọn tủ hấp cơm cũ thanh lý, tuy nhiên nên cân nhắc kỹ lưỡng và tính toán lợi hại để có cho mình sản phẩm tủ hấp tối ưu.

3. Gợi ý một số model tủ hấp cơm phù hợp:

Nếu với những gợi ý trên chưa giúp bạn tìm ra sản phẩm phù hợp hãy xem ngay: Bảng giá tủ hấp cơm công nghiệp để thỏa sức lựa chọn, đừng quên liên hệ với Bếp Đỏ để nhận được những tư vấn hoàn toàn miễn phí!

4. Mua tủ hấp cơm ở đâu uy tín?

Bếp Đỏ Group tự hào là đơn vị cung cấp tủ hấp cơm công nghiệp uy tín, chất lượng, giá cả cạnh tranh. Trực tiếp sản xuất và phân phối đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cũng như phù hợp nhất với từng nhu cầu của khách hàng.

Chúng tôi cam kết:

• Cung cấp sản phẩm chính hãng 100%.
• Đa dạng mẫu mã, đáp ứng mọi nhu cầu.
• Tư vấn chuyên nghiệp, giúp bạn chọn đúng sản phẩm.
• Dịch vụ hậu mãi chu đáo, bảo hành dài hạn.

Liên hệ ngay với Bếp Đỏ Group để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất! Bếp Đỏ Group luôn đồng hành cùng bạn trên hành trình xây dựng căn bếp hoàn hảo!

Bạn muốn biết thêm về kinh nghiệm chọn mua tủ hấp cơm?

Hãy đọc ngay bài viết Kinh nghiệm chọn mua tủ cơm công nghiệp cho người mới bắt đầu để có thêm thông tin hữu ích.