Trong ngành làm bánh, việc chuẩn bị bột đạt tiêu chuẩn về độ mỏng và đồng đều là yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm cuối cùng. Máy cán bột 1 chiều Berjaya BJY-DM390 nổi bật như một trợ thủ đắc lực, giúp các thợ làm bánh tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao hiệu suất công việc.

Thiết kế hiện đại và chất liệu bền bỉ
Máy cán bột 1 chiều Berjaya BJY-DM390 sở hữu thiết kế nhỏ gọn với kích thước 1300 x 665 x 1090 mm, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau. Thân máy được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, không chỉ đảm bảo độ bền vượt trội mà còn dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, giữ cho môi trường làm việc luôn sạch sẽ và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hiệu suất cao và năng suất ấn tượng
Với khả năng xử lý từ 1000 đến 3000 miếng bột mỗi giờ, máy đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn của các tiệm bánh, nhà hàng hay khách sạn. Động cơ mạnh mẽ với công suất 750W hoạt động ổn định, giúp quá trình cán bột diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.
Tính năng điều chỉnh độ dày linh hoạt
Máy cán bột được trang bị hệ thống 4 trục lăn có thể điều chỉnh, cho phép người dùng dễ dàng thiết lập độ dày bột theo mong muốn. Băng tải rộng 390mm hỗ trợ cán bột đều và nhanh, giúp sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao về chất lượng và hình thức.
Lợi ích thực tế khi sử dụng máy cán bột 1 chiều Berjaya BJY-DM390
- Tiết kiệm thời gian và nhân công: Quá trình cán bột tự động giúp giảm thiểu công việc thủ công, cho phép thợ làm bánh tập trung vào các công đoạn khác, nâng cao hiệu suất làm việc.
- Đảm bảo chất lượng và đồng đều của sản phẩm: Độ dày bột được kiểm soát chính xác, giúp sản phẩm bánh đạt tiêu chuẩn cao, đồng nhất về kích thước và hương vị.
- Tăng năng suất sản xuất: Khả năng xử lý lượng bột lớn trong thời gian ngắn giúp đáp ứng nhu cầu của các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp.
Ứng dụng đa dạng trong ngành làm bánh
Máy cán bột Berjaya BJY-DM390 phù hợp cho việc chuẩn bị bột cho nhiều loại bánh như bánh mì, bánh pizza, bánh ngọt và nhiều loại bánh khác. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất bánh công nghiệp.
Bạn có nhu cầu lớn hơn cũng có thể tham khảo ngay: Máy cán bột 2 chiều Berjaya BJY-DS500
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy cán bột
- Cách vận hành máy an toàn và hiệu quả: Trước khi sử dụng, đảm bảo máy được đặt trên bề mặt phẳng và ổn định. Kết nối máy với nguồn điện 220~240V/50Hz phù hợp. Đặt bột lên băng tải và điều chỉnh độ dày mong muốn trước khi khởi động máy.
- Bảo dưỡng và vệ sinh máy để kéo dài tuổi thọ: Sau mỗi lần sử dụng, tắt nguồn và vệ sinh các bộ phận tiếp xúc với bột bằng khăn ẩm. Tránh để nước tiếp xúc trực tiếp với động cơ. Thực hiện bảo dưỡng định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo máy hoạt động ổn định và bền bỉ.
So sánh máy cán bột 1 chiều Berjaya BJY-DM390 với các dòng máy phổ thông khác
Trong quá trình lựa chọn thiết bị cho dây chuyền làm bánh, nhiều chủ tiệm băn khoăn giữa việc đầu tư một chiếc máy cán bột cao cấp như Berjaya BJY-DM390 hay lựa chọn các dòng máy phổ thông với chi phí thấp hơn. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết để bạn dễ dàng đánh giá:
Tiêu chí | Berjaya BJY-DM390 | Máy cán bột phổ thông |
Chất liệu vỏ máy | Inox không gỉ, độ dày chuẩn công nghiệp | Inox mỏng hoặc hợp kim, dễ móp, oxy hóa |
Độ rộng băng tải | 390 mm | 300 mm hoặc nhỏ hơn |
Điều chỉnh độ dày bột | Chính xác, mượt mà qua 4 trục lăn | Điều chỉnh thủ công, sai số cao |
Hiệu suất cán bột | 1000 – 3000 miếng/giờ | 300 – 700 miếng/giờ |
Khả năng vận hành liên tục | Bền bỉ, không quá nóng sau nhiều giờ hoạt động | Dễ nóng máy, phải nghỉ giữa ca |
Mức độ an toàn | Tích hợp công tắc an toàn, che chắn bánh răng | Ít tính năng bảo vệ người dùng |
Thương hiệu | Berjaya – Malaysia, uy tín toàn cầu | Nhiều thương hiệu gia công, độ bền không đồng đều |
Phù hợp với ai? | Tiệm bánh chuyên nghiệp, nhà hàng – khách sạn | Tiệm nhỏ, nhu cầu sản xuất thấp |
Lý do nên chọn Berjaya BJY-DM390
- Tính ổn định cao: Máy hoạt động trơn tru ngay cả khi cán bột số lượng lớn mỗi ngày.
- Chất lượng bột đầu ra đồng đều: Bột sau cán có độ dày chính xác, không bị lệch hay rách mép – điều mà máy phổ thông khó đảm bảo.
- Tối ưu lâu dài: Dù giá đầu tư ban đầu cao hơn, nhưng tuổi thọ thiết bị và chi phí bảo trì thấp sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí vận hành đáng kể sau 1-2 năm sử dụng.
Mua máy cán bột 1 chiều Berjaya BJY-DM390 ở đâu uy tín?
Bếp Đỏ tự hào là nhà phân phối chính hãng các thiết bị bếp công nghiệp, bao gồm máy cán bột Berjaya BJY-DM390. Khi mua hàng tại Bếp Đỏ, khách hàng sẽ nhận được:
- Sản phẩm chính hãng với đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ và chất lượng.
- Chính sách bảo hành 12 tháng cùng dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng tận tình.
- Giá cả cạnh tranh và nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng thân thiết.
Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng, vui lòng liên hệ với Bếp Đỏ qua hotline hoặc truy cập website chính thức. Website – Hotline – Zalo
Đánh giá
There are no reviews yet.