Thay vì sử dụng các nồi nấu truyền thống, hiện nay các quán cháo dinh dưỡng, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn dần chuyển sang sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp. Sản phẩm là giải pháp tiết kiệm thời gian, công sức cũng như khả năng hạn chế hao hụt do cháy khét bám thành nồi là rất cao. Nồi điện nấu cháo 40L hiện nay được thị trường đánh giá cao về mặt thiết kế và chất lượng sử dụng.
Cấu tạo của nồi điện nấu cháo 40L
Nồi nấu cháo công nghiệp dung tích 40L có cấu tạo tượng tự như dòng 30L được sử dụng nhiều trong các quán cháo, căn tin, nhà hàng… Hầu hết các dòng nồi nấu cháo dung tích 40L sở hữu thiết kế đơn giản, hợp vệ sinh. Dưới đây là cấu tạo chi tiết của sản phẩm:
- Thành nồi cháo 3 lớp làm từ chất liệu inox 304. 2 lớp ở giữa: 1 chứa foam cách nằm phía ngoài thành nồi, 1 lớp chứa dịch dẫn nhiệt mà thường sử dụng ở đây là dầu ăn.
- Ống đổ dung dịch dẫn nhiệt có van ở đầu cùng một ống cao su chịu nhiệt để kiểm tra lượng dung dịch dẫn nhiệt bên trong nồi.
- Tích hợp đầy đủ công tắc đóng/mở cho từng thanh nhiệt nhờ vậy khi cháo sôi có thể điều chỉnh nhiệt bằng cách tắt bớt các thanh này.
- Thiết kế chân nồi chắc chắn nhờ bệ đỡ hình vuông vững chãi.
Ưu điểm của nồi điện nấu cháo dung tích 40L
Chất liệu inox 304 cao cấp
Nồi cháo làm từ vật liệu inox 304 có độ bền sử dụng lớn, hạn chế các tác nhân ăn mòn, chịu được nhiệt độ cao. Chất liệu giúp vừa dễ dàng vệ sinh, và đặc biệt là đảm bảo an toàn thực phẩm. Hơn thế thiết bị sử dụng điện để nấu cháo với cấu tạo đơn giản, tiện dụng dễ dàng thao tác.
Cơ chế hoạt động thông minh của nồi điện nấu cháo
Sản phẩm ứng dụng phương pháp truyền nhiệt dán tiếp hiện đại với thanh nhiệt ở khoang giữa đun sôi dầu ăn, truyền nhiệt lên toàn bộ lòng trong của nồi cháo. Chính vì thế cháo chín đều và nhừ không bị cháy khê, bám vào đáy nồi như nấu thủ công trực tiếp.
Chất dẫn nhiệt nếu khách hàng sử dụng dầu ăn cũng tăng khả năng tự ninh nhừ cháo không cần cấp điện. Dầu ăn có nhiệt độ sôi 300 độ C đồng thời giữ nhiệt rất tốt. Trong khi đó lớp ngoài nồi điện nấu cháo 40L còn được trang bị foam cách nhiệt. Nồi ủ cháo giúp cháo chín nhừ mà hoàn toàn không cần cấp thêm điện.
Dễ dàng sử dụng nồi cháo điện với thiết kế tiện lợi
Sử dụng sản phẩm tiết kiệm điện hiệu quả, nhờ lớp foam cách nhiệt hạn chế lượng nhiệt tỏa ra bên ngoài môi trường an toàn cho người sử dụng. Đồng thời nó còn giữ nhiệt cho nồi cháo, giảm thiểu thời gian nấu.
Điều khiển nồi cháo dung tích 40L thông qua công tắc, núm nhiệt độ trên bảng điện lắp rời đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. Ngoài ra bạn có thể sử dụng để làm nồi nấu súp, sữa….
Đặc biệt thiết kế van cấp dung dịch cách thủy tiện lợi kèm theo van xả cỡ lớn ở đáy nồi thông minh dễ dàng lấy cháo sau khi chín mà lại ít rơi vãi ra bên ngoài. Sử dụng thiết bị cho chất lượng cháo chín nhuyễn đều, không cần đảo hay canh chừng khuấy đều khi nấu như nồi truyền thống. Hơn thế bạn chỉ thực hiện thao tác đơn giản là cài đặt nhiệt độ và nhấn công tắc là nồi nấu tự động, không hề cháy khét tiết kiệm 10 – 15% cháo hao hụt.
Hướng dẫn sử dụng nồi điện nấu cháo dung tích 40L
Cấu tạo đơn giản, thao tác vận hành dễ dàng là ưu điểm mà nồi nấu cháo bằng điện dung tích 40L sở hữu. Sau đây là cách vận hành thiết bị:
- Cho nguyên liệu cần nấu vào nồi cháo.
- Bật CB nguồn cấp điện cho nồi ( đèn đỏ sáng )
- Bât CB tăng tốc trên tủ ( đèn vàng sáng )
- Vặn núm điều chỉnh nhiệt độ ( đèn xanh sáng )
- Khi cháo sôi tắt CB tăng tốc và điều chỉnh nhiệt độ về khoảng 60 ~ 70 độ C. Muốn cháo nhuyễn hơn nên dùng đũa khuấy khi cháo sôi.
Muốn tiết kiệm điện từ nồi cháo dung tích 40L này bạn có thể tham khảo một số mẹo dưới đây:
- Chỉnh nhiệt độ tối đa khi bắt đầu nấu.
- Khi nguyên liệu gần sôi tiến hành giảm nhiệt độ về mức đủ sôi, duy trì trạng thái liu riu trong thời gian vài giờ đồng hồ.
- Tắt bớt thanh nhiệt khi không dùng đến đồng thời điều chỉnh trên thanh còn lại, nhờ vậy tiết kiệm đến 30% lượng điện so với chạy 2 thanh nhiệt liên tục.
Nồi điện nấu cháo dung tích 40L Bếp Đỏ giải pháp hoàn hảo trong nấu cháo. Sản phẩm giúp nấu số lượng lớn một cách nhanh chóng và an toàn, vệ sinh đơn giản và đặc biệt tiết kiệm tối ưu lượng cháo sau khi nấu. Nắm rõ ưu điểm của sản phẩm cũng như cách vận hành giúp bạn sử dụng thiết bị đúng cách hơn.
Nguồn: https://bepdo.com
Nguyễn văn Thành –
Nồi này nấy ra chất lượng cháo rất tốt ,tôi đã mua hàng rồi