Máy tách lọc xương cá tự động

Mô tả

Hãy quên đi cách tách xương cá bằng tay mất công mà kém hiệu quả. Máy tách xương cá là giải pháp tối ưu cho việc tách phần thịt cá từ xương cá, da, gân với hiệu suất cao, tách sạch xương cá từ 95-98% và tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí nhân công. Máy lọc xương cá có năng suất cao lên tới 300 – 400kg/h, với phần thịt cá lọc nhuyễn đều, không lẫn xương, rất thích hợp cho các nhà hàng, cơ sở chế biến thủy hải sản, cơ sở sản xuất chả cá, cá viên…

Với máy tách xương cá, bạn không cần phải đánh vẩy, chỉ làm đầu với ruột cá. Máy có nhiều tiện ích, bao gồm:

• Tự động tách thịt cá từ xương và da cá.
• Tách được xương các loại cá nhỏ mà không lọc được bằng tay.
• Tăng tỷ lệ sử dụng cá, tách sạch xương từ 95-98%.
• Năng suất cao từ 300-400kg/h.
• Sử dụng đa năng. Tách xương được các loại cá có vẩy hoặc da trơn, tôm, cua…
• Chỉ cần 1 người vận hành máy. Tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công.
• Chất liệu chính là Inox cao cấp không gỉ, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
• Phần nguyên liệu thừa có thể tận dụng làm thức ăn cho vật nuôi.

Nếu sử dụng phương pháp tách xương cá thủ công, bạn sẽ không thể loại bỏ được hết xương cá, đặc biệt là ở cá nhỏ, thịt thành phẩm sẽ còn lẫn xương và các tạp chất. Ngoài ra, việc tách xương cá thủ công cũng đòi hỏi phải thuê nhiều nhân công và thời gian, năng suất lại thấp, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Máy tác xương cá giải pháp tối ưu

Với các nhà hàng, cơ sở chế biến cá, chế biến thủy hải sản, siêu thị…, sản xuất số lượng lớn đòi hỏi năng suất cao và việc tách xương cá thủ công hay thuê mướn nhiều nhân công là không khả thi, do đó máy tách xương cá sẽ là giải pháp tối ưu.

Khi vận hành máy lọc thịt cá, nguyên liệu được đưa vào máy sẽ được xử lý qua các bước tách xương, tách da và tách phần thịt. Máy sử dụng các dao cắt chính xác và động cơ mạnh mẽ để tách sạch xương, da và tách phần thịt từ xương. Kết quả là phần thịt cá sau khi được xử lý sẽ rất sạch và nhuyễn, không lẫn tạp chất hay xương cá nào.

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, máy tách xương cá được làm bằng chất liệu Inox cao cấp không gỉ, giúp dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Sau khi qua quá trình xử lý, phần nguyên liệu thừa như da, xương và tạp chất có thể được tận dụng làm thức ăn cho vật nuôi, giúp giảm thiểu tối đa lượng chất thải.

Máy tách xương cá không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công mà còn mang lại hiệu quả sản xuất cao, năng suất lên đến 300-400kg/h. Nó thật sự là giải pháp tối ưu cho các cơ sở chế biến thủy hải sản, nhà hàng, siêu thị…để tăng cường sức mạnh cạnh tranh và nâng cao chất lượng sản phẩm. Bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng và an toàn thực phẩm khi sử dụng máy tách xương cá để sản xuất sản phẩm của mình.