Top những món ăn ngon từ bếp chiên nhúng Giòn rụm, Hấp dẫn
Bếp chiên nhúng là thiết bị chiên rán không thể thiếu trong gian bếp của các nhà hàng, quán ăn và cả bếp ăn gia đình. Nhờ khả năng giữ nhiệt ổn định, chiên ngập dầu và chín đều, bếp giúp thực phẩm đạt được độ giòn hoàn hảo mà không mất đi hương vị đặc trưng. Hãy cùng khám phá những món ăn ngon từ bếp chiên nhúng vô cùng hấp dẫn dễ làm ngay sau đây.
Xem nhanh
−Bếp chiên nhúng chiên được những món ăn gì? – Thơm ngon đừng bỏ lỡ!
Bếp chiên nhúng không chỉ giúp chế biến món ăn nhanh chóng mà còn mang lại hương vị thơm ngon, giòn rụm, hấp dẫn. Từ những món ăn vặt đường phố đến các món ăn trong nhà hàng sang trọng, bếp chiên rán đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên những món chiên hoàn hảo. Dưới đây là những món ăn phổ biến và được yêu thích nhất khi sử dụng bếp chiên nhúng.
Khoai tây chiên:
Nhờ bếp chiên ngập dầu, khoai tây chiên đạt được độ giòn vàng đẹp mắt, không bị cháy xém hay ngấm quá nhiều dầu. Bên ngoài giòn tan, bên trong mềm bùi, hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đây không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu mà còn là món ăn kèm hoàn hảo trong các bữa ăn, đặc biệt khi kết hợp cùng sốt phô mai béo ngậy hoặc tương cà chua đậm đà.
Xúc xích chiên:
Xúc xích chiên là món ăn ngon từ bếp chiên nhúng vừa nhanh tiện lợi lại hấp dẫn từ trẻ nhỏ đến người lớn. Với bếp chiên nhúng, chỉ mất khoảng 5 phút là bạn đã có ngay những cây xúc xích nóng hổi, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, bên trong mọng nước và béo ngậy. Khi chiên bằng bếp chiên nhúng điện ngập dầu, xúc xích không bị cháy xém mà lên màu đẹp mắt, thích hợp ăn kèm bánh mì, khoai tây chiên hoặc chấm cùng tương ớt cay nồng.
Cá viên, bò viên chiên:
Là một trong những món ăn vặt quốc dân nhờ vào thiết kế tiện lợi, linh hoạt tháo lắp dễ dàng, bếp chiên nhúng thích hợp xuất hiện tại các quán ăn nhỏ, vỉa hè và tiệm lẩu nướng. Từng viên cá, bò được chiên chín đều, giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm dai, thơm ngon bên trong.
Nem chua rán:
Bí quyết tạo nên những chiếc nem chua rán giòn rụm, hấp dẫn chính là nhờ các loại bếp điện chiên nhúng kiểm soát nhiệt độ chính xác. Khi chiên, lớp vỏ bên ngoài chín giòn đều mà không bị cháy, phần nhân bên trong vẫn giữ được độ dai đặc trưng. Kết hợp cùng tương ớt cay cay, món ăn này trở thành lựa chọn hàng đầu cho các buổi tụ tập cùng bạn bè hay những bữa ăn vặt ngon miệng.
Giò chả chiên:
Bếp chiên nhúng giúp giò chả chiên đạt được độ vàng giòn hoàn hảo, phần nhân béo bùi, không bị khô hay mất nước. Khi được chiên ngập dầu ở nhiệt độ thích hợp, giò chả giữ được độ mềm mịn bên trong nhưng vẫn có lớp vỏ vàng hấp dẫn bên ngoài. Đặc biệt, các quán ăn có thể chọn các mẫu bếp chiên nhúng điện hoặc gas với dung tích từ 5L – 35L để phục vụ nhu cầu chiên rán số lượng lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.
Đậu phụ chiên xù:
Đậu phụ chiên xù là món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng lôi cuốn nhiều thực khách. Nhờ bếp chiên nhúng, lớp vỏ ngoài giòn rụm, vàng óng, trong khi phần bên trong vẫn mềm béo, giữ được độ tươi ngon của đậu phụ. Món này thường được ăn kèm nước tương hoặc mắm tỏi ớt, trở thành một món khai vị hấp dẫn trong các bữa ăn gia đình hay thực đơn nhà hàng chay.
Gà rán:
Nhờ bếp chiên nhúng, lớp vỏ gà được chiên giòn rụm, vàng đều mà không bị cháy xém, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm, mọng nước. Nhiệt độ ổn định từ bếp rán giúp lớp vỏ bám chặt vào thịt, tạo nên độ giòn hoàn hảo. Gà rán chính là món ăn khoái khẩu của cả trẻ em lẫn người lớn.
Bánh chuối chiên:
Với sự khả năng chiên đã năng nhiều loại thực phẩm khác nhau, món chuối chiên cũng không là ngoại lệ, khi chiên bánh bằng nồi chiên nhúng cao cấp sẽ tạo nên lớp vỏ vàng giòn, bên trong vẫn giữ được độ mềm, thơm đặc trưng của chuối chín. Nhờ công suất lớn và khả năng chiên ngập dầu, bánh chuối không bị cháy khét hay hút quá nhiều dầu, giúp món ăn giòn rụm mà không ngấy.
Bánh khoai môn chiên:
Bếp chiên nhúng dùng điện hoặc giúp món bánh khoai môn đạt độ giòn xốp hoàn hảo, lớp vỏ ngoài giòn tan nhưng không bị vỡ vụn, bên trong dẻo mịn, thơm béo vị khoai môn. Nhờ khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, bánh được chiên chín đều từ ngoài vào trong, không lo sống hoặc cháy khét. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho món ăn vặt hoặc tráng miệng, đặc biệt khi kết hợp cùng một ít mật ong hay sữa đặc để tăng thêm vị ngọt béo hấp dẫn.
Như vậy, với khả năng chiên rán ngập dầu linh hoạt, điều chỉnh nhiệt độ chính xác bếp nhúng chiên có thể chiên được đa dạng các món ăn ngon, mà không lo cháy khét hay chiên chưa đều. Ngoài ra còn rất nhiều món ăn khác có thể sử dụng máy chiên nhúng công nghiệp từ thịt, cá, chim cút,… cho đến các loại rau củ. Bếp chiên nhúng là lựa chọn lý tưởng cho mô hình kinh doanh của bạn.
Bí quyết làm món ăn giòn ngon từ bếp chiên nhúng siêu dễ làm
Để có được những món chiên giòn rụm, vàng đều và hấp dẫn, không chỉ cần nguyên liệu tươi ngon mà còn phải có kỹ thuật chế biến chuẩn xác. Việc sử dụng bếp chiên nhúng đúng cách cùng một số mẹo nhỏ sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn chất lượng, giữ được độ giòn lâu mà không bị ngấm dầu. Hãy cùng khám phá những bí quyết giúp món chiên trở nên hoàn hảo ngay dưới đây!
Chọn nguyên liệu tươi ngon
Để có được món chiên ngon nhất, khách hàng cần đảm bảo thực phẩm có độ tươi để khi chiên giữ được hương vị nguyên bản.
Sơ chế đúng cách
Để thực phẩm ráo nước trước khi chiên là một trong những điều thiết yêu để chất lượng chiên rán được đảm bảo nhất, có thể phủ một lớp bột chiên xù để tạo độ giòn lâu.
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Nhờ công nghệ tấn tiến, quý khách hàng có thể điều chỉnh được những mức nhiệt độ mong muốn chuẩn xác nhất, mức nhiệt lý tưởng từ 175°C – 190°C giúp thực phẩm chín vàng đều mà không bị cháy, khét.
Chiên ngập dầu
Luôn đảm bảo lượng dầu vừa đủ ngập thực phẩm để món ăn chín đều, giữ được độ giòn mà không bị khô.
Vớt ra khi đạt độ vàng giòn
Khi thấy món ăn đã đạt được độ vàng, giòn mong muốn, khách hàng nên vớt thực phẩm ra không chiên quá lâu để tránh làm khô và mất đi hương vị của thực phẩm.
Để ráo dầu trước khi thưởng thức
Nhờ rổ chiên của bếp, quý khách có thể để ráo dầu của món ăn, trước khi đưa ra thường thức. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn có thể đặt thực phẩm lên giấy thấm dầu để món ăn giòn hơn, không bị ngấy dầu.
Bếp chiên nhúng là thiết bị không thể thiếu để chế biến các món chiên hấp dẫn, giúp thực phẩm giòn rụm, thơm ngon và đảm bảo chất lượng. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp chế biến nhanh chóng, tiện lợi, tiết kiệm thời gian và năng lượng, các thương hiệu bếp chiên nhúng hiện nay chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho gian bếp của bạn!
Liên hệ ngày cho Bếp Đỏ với số hotline: để nhận được siêu ưu đãi ngay hôm nay.
Liệu đây có phải là thông tin mà mình đang cần tìm không nhỉ? Có phải nó hoàn hảo cho các sản phẩm của mình không?
Cảm ơn Đoàn Phương rất nhiều, đây chính là điều tôi đang tìm kiếm.