Sản xuất thực phẩm hiện nay được sử dụng các công nghệ hết sức tiên tiến. Máy chế biến thực phẩm bao hàm rất nhiều lĩnh vực thực tế đã loại bỏ lao động của con người. Nhằm nâng cao năng suất, chất lượng thực phẩm với đa dạng thực phẩm như hiện nay cũng làm cho thị trường máy chế biến trở nên vô cùng rộng lớn.
Xem nhanh
−Máy chế biến thực phẩm là gì ?
Chế biến thực phẩm bao gồm các phương pháp và kỹ thuật được sử dụng để biến đổi các thành phần thô thành món ăn. Máy chế biến sử dụng trong công đoạn sơ chế thành phần sạch, thu hoạch, giết mổ hoặc chế biến sâu. Sản xuất các sản phẩm thực phẩm bán trên thị trường. Có một số cách khác nhau trong đó thực phẩm có thể được sản xuất.
Phân loại các dòng máy chế biến thực phẩm
Hiện các công đoạn chế biến đều có thể sử dụng được máy móc do con người tạo ra. Nhưng để dễ dàng phân biệt máy thực phẩm sẽ được chia theo đặc điểm và quy mô chế biến của khách hàng.
Chế biến các món ăn 1 lần.
Các món ăn được sử dụng khi khách hàng đặt làm theo thông số kỹ thuật của riêng họ, ví dụ như một chiếc bánh cưới. Trong quá trình chỉ sử dụng 1 số máy chế biến riêng rẽ còn lại sẽ được làm thủ công. VD: sử dụng máy trộn công nghiệp để trộn bột làm bánh, dùng máy trộn nằm ngang, máy trộn thùng xoay để trộn thực phẩm như bột, thịt, bánh tráng …
Sản xuất thực phẩm theo lô
Sử dụng khi sản xuất một dòng sản phẩm cho quy mô thị trường vừa phải, không xác định. Ví dụ dễ hiểu nhất có thể thấy như máy xay giò chả sản xuất một lượng giò chả vừa phải cho cửa hàng của bạn tiêu thụ. Số lượng bạn làm ra dựa vào việc ước tính nhu cầu của người tiêu dùng.
Sản xuất thực phẩm hàng loạt
Máy chế biến sử dụng để tạo ra số lượng lớn các sản phẩm giống hệt nhau cho một thị trường lớn. Ví dụ như suất ăn công nghiệp, thực phẩm đóng hộp, bánh kẹo, nước ngọt… Ở quy mô này máy chế biến thực phẩm được sắp xếp theo các công đoạn chế biến hoạt động liên tục nối tiếp nhau dạng dây chuyền sản xuất.
Máy thực phẩm trong các nhà hàng.
Các món ăn tại chỗ chế biến nhanh trong gian bếp của quán ăn nhà hàng sử dụng một số máy chế biến khác nhau để tạo ra một món ăn theo ý khách hàng. Đây là một quy mô dễ thấy và nhiều nhất, Các món ăn chế biến trong gian bếp hoặc tại chỗ để khách hàng thưởng thức. Máy thái rau củ, máy thái thịt,… đã dần thay thế con người để tạo ra các món ăn có độ chính xác cao, có tính thẩm mỹ và năng suất vượt trội hoàn toàn.
Máy chế biến thực phẩm BẾP ĐỎ đáp ứng mọi nhu cầu
Với đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm trực tiếp nghiên cứu và sản xuất máy chế biến đáp ứng tất cả các nhu cầu chế biến hiện nay. Ngoài các sản phẩm máy thực phẩm nhập khẩu chính hãng. BẾP ĐỎ luôn có đội ngũ thiết kế để đáp ứng nhu cầu của khách hàng với các loại máy mới. Năng suất, hiệu quả và chất lượng sản phẩm số một tại thị trường Việt Nam.
Chính sách bảo hành, bảo trì dài hạn giúp khách hàng yên tâm sử dụng. Các chương trình khuyến mãi và ưu đãi lớn luôn đi kèm sản phẩm. Quý khách có thể liên hệ với nhân viên để được tư vấn miễn phí và nhận ưu đãi ngay hôm nay!
Hotline: 0936.333.466 ( Zalo )
Website: https://bepdo.com
Facebook: fb.me/BepDoGroup
