Máy giết mổ cá tự động

Máy giết mổ cá tự động Bếp Đỏ với thiết kế đặc biệt và tính năng đánh vảy và tách đôi cá cùng lúc là một giải pháp hữu hiệu để giải quyết các vấn đề liên quan đến nâng cao năng suất và giảm chi phí nhân công trong các cơ sở chế biến cá. Bepdo.com đã có bài viết giới thiệu chi tiết về máy giết mổ cá này.

Máy giết mổ cá tự động Bếp Đỏ có thiết kế chắc chắn với lớp vỏ bằng inox có khả năng chịu lực tốt và khít kín. Với kích thước 1050x550x950mm và bánh xe đẩy tiện lợi, máy dễ dàng được di chuyển đến các vị trí khác nhau trong xưởng sản xuất. Cánh cửa hai bên cạnh với chốt khóa ở phía cạnh giúp dễ dàng vệ sinh phần bên trong của máy và hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn vào thịt cá đã chế biến.

Băng chuyền lấy cá tự động được thiết kế bên trong máy, nối từ miệng khoang cho cá vào đến đầu ra thành phẩm, giúp cho quá trình chế biến diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn. Tốc độ của băng chuyền có thể được điều chỉnh bằng bảng điều khiển nằm phía trên máy. Ngoài ra, máy còn được trang bị khoang riêng để ra vảy cá sau khi chế biến và sơ chế cá.

Máy giết mổ cá tự động Bếp Đỏ có khả năng giúp chế biến các loại cá khác nhau như cá hồi, cá trắm, vv. Máy giúp làm sạch vảy cá và chặt đôi theo chiều dọc, giúp quá trình lấy xương và bỏ ruột trở nên dễ dàng hơn. Thời gian sơ chế chỉ mất tối đa 10 giây, chỉ bằng 1/3 thời gian so với phương pháp truyền thống.

Hãy sử dụng máy giết mổ cá tự động Bếp Đỏ để tăng năng suất và giảm chi phí nhân công trong hoạt động sản xuất của bạn