Mách bạn 7 loại thực phẩm mà Tủ Hấp công nghiệp hấp rất ngon

Tủ hấp thực phẩm công nghiệp là một trong những thiết bị hữu ích không thể thiếu trong bất kỳ căn bếp công nghiệp hay khu chế biến thực phẩm nào.

Với đầu tư vào một chiếc tủ hấp điện công nghiệp, bạn có thể sử dụng nó để chế biến rất nhiều món ăn ngon và đa dạng. Hãy cùng Bếp Đỏ khám phá Top 7 loại thực phẩm mà tủ hấp cơm có thể chế biến

Hấp bánh các loại

Bánh là một loại thực phẩm không thể thiếu trong bất kỳ bữa ăn nào. Với tủ hấp bánh, bạn có thể chế biến nhiều loại bánh khác nhau như bánh bèo, bánh tẻ, bánh giò, bánh đậu xanh, bánh flan và nhiều loại bánh khác.

So với cách truyền thống là luộc bánh bằng nồi, sử dụng tủ hấp công nghiệp giúp cho bánh chín đều và không bị cháy. Bạn cũng không cần phải canh chừng thời gian luộc bánh nữa. Đặc biệt đối với các xưởng làm bánh, tủ hấp bánh công nghiệp là một công cụ không thể thiếu.

Hấp giò chả các loại

Giò chả là một loại thực phẩm được hấp nhiều nhất bằng tủ hấp thực phẩm bằng điện. Sau khi xay nguyên liệu và đặt vào khuôn, bạn có thể hấp giò chả trong tủ. Tuy nhiên, việc hấp giò chả không phải là điều đơn giản. Các loại giò chả, gồm:

• Giò lụa
• Chả lụa
• Xúc xích
• Dồi, lòng heo hấp

Để giò chả thật ngon và đạt chất lượng tốt nhất, bạn cần hấp ở nhiệt độ và thời gian chính xác. Sử dụng tủ hấp thực phẩm điện gas kết hợp giúp bạn điều chỉnh được nhiệt độ và hẹn giờ cho từng lô giò chả. Điều này giúp giò chả vừa ngon hơn và quy trình làm giò chả cũng dễ dàng hơn.

Hấp hải sản

Với tủ hấp hải sản công nghiệp, bạn có thể làm chín các loại cá, cua, ốc, mực, bạch tuộc và tôm một cách nhanh chóng. Hải sản được hấp trong tủ có thể chín đều nhờ hệ thống gia nhiệt và tuần hoàn nhiệt độ trong tủ. Các loại hải sản gồm:

• Tôm
• Cua
• Ghẹ
• Cá nguyên con

Tủ hấp hơi công nghiệp giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và đảm bảo độ tươi mới của hải sản. Vì vậy, cho dù nhà hàng đông khách đến đâu, khách hàng cũng không phải chờ lâu để được thưởng thức các món hải sản tươi ngon.

Hấp thịt các loại

Tủ hấp thịt công nghiệp cũng rất phù hợp để chế biến các loại thịt. Thịt gà, heo, bò và các loại thịt khác có thể được làm chín một cách hoàn hảo trong tủ hấp. Hơn nữa, việc sử dụng tủ hấp giúp giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của thực phẩm. Bạn chỉ cần xếp thịt vào khay và đặt vào tủ. Sau một thời gian ngắn, bạn sẽ có một món thịt mềm mịn và ngon miệng.

Tùy thuộc vào từng loại thịt, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian để có thành phẩm hoàn hảo nhất. Sử dụng tủ hấp giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian so với việc sử dụng nồi hấp thông thường. Các loại thịt thường dùng:

• Thịt heo, nấu tảng
• Thịt gà, vịt nấu nguyên con
• Thịt bò, nấu tảng

Hấp các loại rau củ quả

Sử dụng tủ hấp rau củ giúp rau củ chín đồng đều và giữ được vị ngọt tự nhiên và dưỡng chất sẵn có. Đó là lý do tại sao rất nhiều nhà hàng đã đầu tư vào tủ hấp rau củ quả để làm chín rau củ một cách nhanh chóng và tiện lợi.

Dù rau củ có khả năng chín nhanh, nhưng khi bạn cần làm chín một lượng lớn khoai lang hay khoai tây chẳng hạn, sử dụng nhiều nồi để luộc sẽ gây mất thời gian và không đảm bảo chất lượng của từng nồi. Các loại rau củ quả như:

• Cải chân vịt
• Khoay tay, khoai lang

Nấu Soup

Ngoài ra, nếu bạn là bếp trường học thì các buổi ăn xế cho học sinh thì không thế thiếu các món súp. Tủ hấp công nghiệp không chỉ để hấp các loại thực phẩm, tủ nấu cơm cũng có thể được sử dụng để nấu soup. Các món canh như canh bí đỏ, canh cà rốt hoặc canh ngao khi được nấu bằng tủ nấu súp công nghiệp sẽ trở nên cực kỳ thơm ngon.

Nấu Xôi

Tủ nấu cơm cũng có thể được sử dụng để nấu hấp xôi. Quy trình nấu xôi bằng tủ nấu cơm rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, cho vào các khay nấu và thêm nước vừa đủ. Tủ sẽ hoàn thành công đoạn còn lại. Bạn không cần lo sợ món xôi bị khê cháy vì tủ được làm từ inox 304 cao cấp, không gây bết dính hay cháy thực phẩm.

Kết luận

Tủ hấp thực phẩm là một công cụ vô cùng hữu ích trong việc chế biến các món ăn ngon và đa dạng. Bạn có thể làm chín các loại bánh, giò chả, hải sản, thịt và rau củ quả chỉ trong một chiếc tủ.

Việc sử dụng tủ hấp giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp truyền thống. Việc đầu tư vào một chiếc tủ hấp thực phẩm là một quyết định thông minh để mang lại cho gia đình hoặc khách hàng của bạn những món ăn ngon miệng và dinh dưỡng.

Bếp Đỏ hi vọng, với bài viết này, quý khách hàng sẽ hiểu hơn về công dụng của tủ hấp cơm mang lại sau khi quyết định đầu tư.